régime crétois

Découvrez toutes les recettes de cuisine grecque de nos Chefs : une cuisine plaisir et saine ! Vous retrouverez dans ce dossier les recettes de plats traditionnels grecs : salade grecque, moussaka mais aussi des légumes à la grecque. L'huile d'olive, les olives, la féta, les féculents sont à l'honneur dans ce dossier.

Régime Crétois, les dossiers recettes associés

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Moussaka traditionnelle

La recette traditionnelle grecque de la moussaka aux aubergines et à la viande d'agneau.

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Ce que vous allez apprendre :

Comment saisir à la poele une viande - Comment ciseler (en vidéo) - Comment sauter à la poêle

Verrine de yaourt à la grecque, pêches rôties au miel et au romarin

Une onctueuse crème de yaourt à la grecque, parfumée à la purée de noisettes et à déguster avec des pêches caramélisées au miel.

Intermédiaire

30mn

0mn

0mn

Note des internautes :

( 188 votes )

Verrine de yaourt à la grecque, pêches rôties au miel et au romarin, les recettes de nos chefs

Salade de lentilles, courgettes grillées et miettes de feta à la menthe

Une salade de lentilles accompagnée de carotte et de céleri, servie avec des courgettes grillées et des miettes de feta à la menthe. Cette salade est assaisonnée de vinaigrette citron.