recettes wok calamar
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Émincé de canard sauté au wok et délicatement parfumé à l'huile de sésame.
30mn
10mn
0mn
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Wok de boeuf aux carottes fondantes parfumées à l'huile de pignon de pin.
20mn
10mn
0mn
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Un joli petit calamar rôti et farci d'un risotto à la pancetta et au jambon cru, servi avec une purée de tomates.
1h
0mn
0mn
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Aiguillettes de poulet panées au sésame et sautées dans un wok avec des légumes juste cuits.
20mn
10mn
0mn
Note des internautes :
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( 31 votes )
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Un wok de légumes croquants au quinoa (le fameux riz des Incas).
30mn
0mn
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Un wok de légumes très coloré au saveurs marquées de légumes de Provence.
15mn
20mn
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( 64 votes )
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Cette recette peut aussi être réalisée dans une poêle. Fines tranches de boeuf sauté avec des champignons (lentins, pleurotes et Paris), puis arrosées d'une sauce à base de fond pour rôti. Ce wok est servi avec un riz cuit à l'étouffé avec un cube de bouillon à pot-au-feu.
30mn
0mn
0mn
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Calamars grillés à la poêle, parfumés avec une brunoise de tomates confites, et accompagnés de risotto crémeux à l'encre.
40mn
45mn
0mn
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Blancs de calamars coupés en carrés puis quadrillés et "snackés" dans une poêle, avec des cubes de chorizo, d'olives, un émincé d'oignons nouveaux, le tout relevé de piment d'Espelette.
30mn
5mn
0mn
Note des internautes :
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( 17 votes )
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Nouilles chinoises parfumées à la coriandre et au gingembre, fines lanières de canard et choux pak choï.
20mn
10mn
0mn
Note des internautes :
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