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Régimes alimentaires
 Wok Calamar
Wok de boeuf aux légumes de saison et tombé de chou kale
Du boeuf taillé finement puis saisi dans un wok accompagné de divers légumes de saison : du butternut, des betteraves de couleur, du chou chinois et kale, le tout parsemé de coriandre ciselée et de graines de sésame.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Wok de boeuf aux légumes de saison et tombé de chou kale , les recettes de nos chefs
Wok de porc au paprika, nouilles et choux chinois aux noix de cajou
Un wok à base d'échine de porc parfumée au paprika, de nouilles chinoises, de choux chinois et d'éclats de noix de cajou grillées.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Wok de porc au paprika, nouilles et choux chinois aux noix de cajou , les recettes de nos chefs
Calamars à l'armoricaine
Un plat à base de tomates concassées avec des oignons et de l'ail et bien évidemment des calamars cuits en cocotte à l'huile d'olive. La cuisson est assez longue car c'est un plat qui mijote pendant 1 h pour offrir un maximum de goût et de parfum.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 748 votes )
Calamars à l'armoricaine, les recettes de nos chefs
Wok de nouilles aux légumes et gambas rôties
Une recette originale qui rassemble des légumes croquants, des vermicelles de riz fondants et des gambas rôties.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 37 votes )
Wok de nouilles aux légumes et gambas rôties, les recettes de nos chefs
Wok de poulet et légumes au satay
Des cubes de poulet sautés et des légumes croquants parfumés à la coriandre, enrobés de sauce au lait de coco et à la pâte de satay.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 246 votes )
Wok de poulet et légumes au satay, les recettes de nos chefs
Wok de légumes aux éclats de fromage de chèvre et graines de tournesol
Des pois gourmands, des courgettes et des poivrons jaunes croquants cuits au wok puis parsemés de graines de tournesol et de pépites de fromage de chèvre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 15 votes )
Wok de légumes aux éclats de fromage de chèvre et graines de tournesol, les recettes de nos chefs
Boeuf Teriyaki, wok de légumes croquants
Plat traditionnel japonais à base de boeuf mariné et de légumes croquants.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 263 votes )
Boeuf Teriyaki, wok de légumes croquants, les recettes de nos chefs
Salade de calamars aux agrumes et réduction pimentée au vin blanc
Une salade de calamars au citron et à l'orange, à la roquette et aux tomates cerises, servie avec une réduction de vin blanc au piment.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 15 votes )
Salade de calamars aux agrumes et réduction pimentée au vin blanc, les recettes de nos chefs
Linguine aux calamars en persillade et encre de seiche
Des Linguine à l'encre de seiche, accompagnées de calamars en persillade et de dés de tomates fraîches.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 116 votes )
Linguine aux calamars en persillade et encre de seiche, les recettes de nos chefs
Torsades, calamars à la provencale
Torsades servis avec des calamars juste poêlés à l'ail, du basilic et des tomates confites.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 10 votes )
Torsades, calamars à la provencale, les recettes de nos chefs