recettes wok calamar
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Un wok traditionnel de porc et de gambas aux petits légumes croquants et caramélisés.
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Filet de canette laqué au miel et au jus d'orange, accompagné d'un wok de quinoa au brocoli.
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Salicorne juste blanchie et cuite au wok aux saveurs de gingembre et lait de coco, accompagnée d'un tartare de langoustines.
30mn
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Filet de bar poêlé à l'huile d'olive et wok de légumes du soleil.
30mn
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Des gambas cuites au wok avec des épices Thaï et servies avec des pousses de mizuna et une sauce aigre douce.
15mn
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Pavé de boeuf coupé en morceaux et cuit vivement au wok. Dans le même wok sont cuites les sommités de brocoli, et le tout est servi avec des spaghetti sauce gorgonzola.
30mn
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Des escalopes de foie gras poêlées, accompagnées d'un wok de choux de Bruxelles laqués au miel de soja et d'un condiment à base d'huîtres hachées au couteau et de sésame.
10mn
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Des nouilles chinoises sautées garnies de crevettes roses et de différents légumes cuits au wok.
20mn
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Des nouilles sautées garnies de lanières de bœuf marinées et grillées et de petits légumes cuits au wok.
20mn
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Des rondelles de courgettes cuites vivement dans un wok, enrobées d'une concassée de tomates et gratinées au four avec une fine couche de parmesan.
20mn
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