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Selle d'agneau en écrin d'herbes fraîches, mitonnée de légumes verts

Une selle d'agneau rôtie au four puis enduite de moutarde à l'ancienne et recouverte d'herbes fraîches.

Facile

20mn

35mn

15mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 22 votes )

Carré d'agneau en croûte d'herbes et ses flageolets à la provençale, ses fagots de haricots verts et ses échalotes suées

Un carré d’agneau recouvert d’une croûte aux herbes fraîches et accompagné de flageolets et de fagots de haricots verts.

Facile

35mn

40mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 139 votes )

Carré d'agneau en croûte d'herbes et ses flageolets à la provençale, ses fagots de haricots verts et ses échalotes suées, les recettes de nos chefs

Souvlakis d'agneau aux olives de Kalamata Kalios

Réalisez une recette traditionnelle grecque : de petites brochettes d'agneau aux olives noires marinées et grillées.

25mn

8mn

Note des internautes : Note : 2.0

( 9 votes )

Souvlakis d'agneau aux olives de Kalamata Kalios, les recettes de nos chefs

Souris d'agneau fondante et semoule aux fruits secs

Une souris d'agneau fondante au thym et à l’ail, cuite 2 heures à l’étouffée, accompagnée de semoule de blé aux abricots moelleux, figues et raisins secs.

25mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 112 votes )

Souris d'agneau fondante et semoule aux fruits secs, les recettes de nos chefs

Curry d'agneau minute aux fruits, semoule à la mangue

Sauté d'agneau cuit dans une sauce sucrée-salée à base de fruits, accompagné d'une semoule de blé à la mangue.

15mn

20mn

5mn

Note des internautes : Note : 4.0

( 25 votes )

Curry d'agneau minute aux fruits, semoule à la mangue, les recettes de nos chefs

Curry d'agneau aux fruits, semoule de chou fleur à la mangue

Une recette facile, exotique, spécifique aux aficionados du paléo ! Découvrez la semoule de chou-fleur

Facile

15mn

5mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 19 votes )

Curry d'agneau aux fruits, semoule de chou fleur à la mangue , les recettes de nos chefs

Boulettes d'agneau épicées, vermicelle de riz et pesto de coriandre

Une recette simple et parfumée mettant en avant l'agneau, accompagné de vermicelle de riz, cacahuètes et noisettes concassées.

15mn

10mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 19 votes )

Boulettes d'agneau épicées, vermicelle de riz et pesto de coriandre, les recettes de nos chefs

Côtelette d'agneau à la Romaine (abbacchio alla scottedito)

Côtelette d'agneau à la Romaine (abbacchio alla scottedito) et une garniture d'aubergines

30mn

15mn

0mn

Note des internautes : Note : 1.0

( 2 votes )

Côtelette d'agneau à la Romaine (abbacchio alla scottedito), les recettes de nos chefs

Epigramme d'agneau grillé aux herbes, crème d'ail et purée de carottes

Un morceau d'agneau parfait pour la grillade servi avec de la crème d'ail et une purée de carottes épicée.

20mn

15mn

0mn

Epigramme d'agneau grillé aux herbes, crème d'ail et purée de carottes, les recettes de nos chefs

Carré d'agneau du boulonnais cuit en basse température et croûte de persil, poêlon de légumes crus et cuits

Carré d'agneau cuit lentement puis terminé au four avec une croûte au persil plat, accompagné de légumes de saison artichauts poivrade, petit pois, mini carottes, mini courgettes, oignons nouveaux .... Travaillés cuits et crus en copeaux, servis avec un pesto au cresson.

45mn

1h15mn

20h

Note des internautes : Note : 3.0

( 37 votes )

Carré d'agneau du boulonnais cuit en basse température et croûte de persil, poêlon de légumes crus et cuits , les recettes de nos chefs