recettes wok agneau
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Nouilles chinoises sautées au wok et accompagnées de légumes et de poulet.
20mn
15mn
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Le gigot de 7 heures est une pièce d'agneau cuite longuement afin de lui donner une texture très fondante.
Comme le titre l'annonce, c'est une cuisson longue...
20mn
7h
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Un émincé de poulet laqué de sauce agrumes-pain d'épice, accompagné d'un wok croquant de petits légumes.
15mn
15mn
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Un pavé de cabillaud piqué de bâtonnets de chorizo puis cuit à la plancha avec du beurre, accompagné de légumes verts cuits dans un bouillon de vin pétillant.
20mn
10mn
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Un filet de bar mariné dans une huile à la citronnelle, accompagné de carottes, de pois gourmands et de poivrons verts cuits au wok.
45mn
20mn
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Pavé de daurade saisi à la poêle côté peau puis déglacé au miel, à la sauce soja et au vinaigre de riz, parfumé de graines de cardamome et accompagné d'un wok de légumes à base de courgette, de pleurotes et de pousses de soja.
20mn
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Aiguillettes de poulet panées dans une chapelure à l'estragon et au parmesan, accompagnées d'un wok de légumes avec du quinoa.
30mn
15mn
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Un beau pavé de saumon laqué au miso et au mirin avec des petits choux bok choy caramélisés au wok.
15mn
15mn
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De fines tranches de bavette sautées au wok avec des bouquets de brocoli et gingembre dans une sauce d'inspiration chinoise aux 5 épices.
15mn
10mn
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Un rond de polenta au romarin et coco pané à l'anglaise, tomate rôti au thym, wok de légumes croquant au curry et lait de coco et trio de graines.
15mn
25mn
0mn
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