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Régimes alimentaires
 Wok Agneau
Ris d'agneau poêlé, servi avec une sauce à la purée de tomates confites montée au beurre, accompagné d'une polenta crémeuse aux olives vertes et noires.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Carré d'agneau 3 côtes rôti au four, accompagné de ses petits légumes glacés à blanc.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 3 votes )

Un gigot rôti au four, accompagné de petits pois cuisinés avec des oignons et de la laitue.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 8 votes )

Carré d'agneau trois côtes, persillade à l'ail et à la menthe, jus d'agneau, chou romanesco, rutabaga, carottes de couleur glacées
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn

De tendre filets d'agneau badigeonnés de fromage de chèvre et cuits dans un fin feuilletage. La purée est à la patate douce, noisettes et pistaches pour une saveur douce et gourmande.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )


Crêpes épaisse à la farine de pois chiche garni avec de l'agneau haché aux épices, une compotée d'aubergines au curcuma, de la feta et des graines de grenade.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Une recette asiatique avec des morceaux de boeuf saisis et accompagnés d'oignons et de poivrons, le tout parfumé au curcuma et à la citronnelle.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 9 votes )

Gambas cuites dans une nage aromatisée, wok de légumes croquants au basilic.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 17 votes )

Petites escalopes de veau roulées, à la sauge et aux tomates séchées, accompagnées de légumes de saison cuits au wok.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 29 votes )

Des émincés de bœuf poêlés et parfumés à la sauce soja et aux graines de sésame, servi avec des légumes verts légèrement croquants.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 26 votes )