Accueil

> Recettes de Chefs

> Recettes wok agneau

recettes wok agneau

Nouvelle recherche Affiner la recherche

Nouvelle recherche

Rechercher Annuler

Mots clés

Ajouter

Ingrédients

Avec :

Sans :

Critères pratiques

Recettes rapides

recettes faciles

Recettes avec vidéo

Recettes avec photo

Régimes alimentaires

Recettes sans porc

Recettes sans alcool

Recettes végétariennes

Recettes végétaliennes

Tajine marocain d'agneau aux pruneaux

Un incontournable de la cuisine marocaine : un tajine d'agneau aux pruneaux, légèrement épicé et fondant.

Facile

17mn

1h10mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 356 votes )

Tajine marocain d'agneau aux pruneaux, les recettes de nos chefs

Gratin de côtelettes d'agneau aux pommes de terre et aux oignons

Un plat qui peut s'oublier au four, il n'en sera que meilleur : un gratin de pommes de terre et d'oignons cuits au vin blanc et accompagné de côtelettes poêlées.

Intermédiaire

14mn

32mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 91 votes )

Gratin de côtelettes d'agneau aux pommes de terre et aux oignons, les recettes de nos chefs

i-chef pro : Epaule d'agneau braisée et glacée au pamplemousse, asperges vertes à l'anglaise

Une épaule d'agneau braisée avec des pamplemousses, glacée à la sortie du four avec un fond de braisage au jus de pamplemousse. En accompagnement : quelques segments de pamplemousse et des asperges vertes cuites à l'eau bouillante salée.

40mn

30mn

Note des internautes : Note : 5.0

( 1 vote )

i-chef pro : Epaule d'agneau braisée et glacée au pamplemousse, asperges vertes à l'anglaise, les recettes de nos chefs

Ris et rognon d’agneau au cacao, sifflets de poireaux aux amandes et oranges

Ris limoné, rognon dégraissé. Tous les abats sont coupés en cubes puis colorés à la poêle. Accompagné d’une sauce à base de miel, vinaigre de Xérès, ail, cacao et huile d’olive, et de poireaux cuits à l’orange avec des amandes.

20mn

15mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 9 votes )

Ris et rognon d’agneau au cacao, sifflets de poireaux aux amandes et oranges, les recettes de nos chefs

Foie et rognon d'agneau au mélange du trappeur, carottes glacées au sirop d'érable

Rognon et foie d'agneau cuits au sirop d’érable avec des épices « Mélange du trappeur », accompagnés de carottes cuites avec du sirop d’érable.

15mn

10mn

0mn

Note des internautes : Note : 5.0

( 5 votes )

Foie et rognon d'agneau au mélange du trappeur, carottes glacées au sirop d'érable, les recettes de nos chefs

Verrine parmentière d'agneau à la sauge

Une verrine à déguster à l'apéritif, composée d'une purée onctueuse de pommes de terre et d'agneau cuit longuement avec des épices et des fruits secs.

Difficile

0mn

Note des internautes : Note : 4.0

( 13 votes )

Verrine parmentière d'agneau à la sauge, les recettes de nos chefs

Saumon à la vapeur de thé, wok de légumes croquants

Pavé de saumon cuit à la vapeur de thé vert, wok de légumes au thé noir.

Intermédiaire

30mn

15mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 128 votes )

Saumon à la vapeur de thé, wok de légumes croquants, les recettes de nos chefs

Curry minute d'agneau aux fruits, semoule à la mangue

Sauté d'agneau cuit dans une sauce sucrée-salée à base de lait de coco et de fruits, accompagné d'une semoule de blé à la mangue.

Facile

15mn

20mn

5mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 35 votes )

Curry minute d'agneau aux fruits, semoule à la mangue, les recettes de nos chefs

Soupe aux boulettes d'agneau et légumes

Des boulettes à base de viande d'agneau hachée légèrement épicée servies avec un bouillon parfumé et des légumes de saison. Une recette savoureuse aux saveurs exotiques !

20mn

30mn

0mn

Soupe aux boulettes d'agneau et légumes , les recettes de nos chefs

Tranches de gigot d'agneau à l'ail, endives braisées au jus d'agneau

Une tranche de gigot piqué à l'ail, rôti et glacé au jus accompagné d'endives braisées au jus d'agneau et d'un jus d'agneau tranché à l'ail.

50mn

Tranches de gigot d'agneau à l'ail, endives braisées au jus d'agneau, les recettes de nos chefs