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Régimes alimentaires
 Wok Agneau
Une poêlée de légumes rapide et facile, fondante et croquante : un plaisir pour les yeux et les papilles...
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 12 votes )

Un wok de légumes racines : rutabagas, choux romanesco, châtaignes, betteraves, carottes de couleurs, le tout laqué au miel de châtaignier et au vinaigre balsamique blanc. Idéal pour accompagner une volaille durant les fêtes.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )

Des tranches de canard sautées, accompagnées de carottes fondantes cuites dans du jus de pomme.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 5 votes )

Gambas juste cuites servies avec un mélange de pak-choï et de chou chinois, le tout relevé avec de la sauce soja, de la sauce Chili pailletée et du vinaigre de riz.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 16 votes )

Des dés de canard parfumés à la sauce soja et aux 5 épices, saisis dans un wok et déglacés avec un trait de sauce soja, un trait de vinaigre balsamique et une cuillerée de Pure via. En accompagnement, une garniture de chou chinois, de pois gourmands, de carottes fanes et de champignons shiitake.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )


Un wok de blancs de poulet, de carottes et de pois gourmands nappés d'un mélange de sauce soja et de sauce aigre-douce.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 23 votes )

Une pièce d'agneau relevée d'une persillade, accompagnée d'une semoule et d'une réduction de vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Des crevettes colorées au wok et accompagnées de légumes fondants à la sauce aigre-douce.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 12 votes )

Gambas sautées au wok et cuites dans un caramel au gingembre. Ce plat exotique est accompagné d'un riz basmati à l'ananas.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 22 votes )

Dans un wok (ou une grande poêle), des morceaux de dinde marinés cuits rapidement avec des pousses de soja, du poivron et de l'oignon.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 6mn
6mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 20 votes )