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 Wok Agneau
Epaule d'agneau rôtie, poêlée d'artichauts au vin blanc
Un plat idéal pour les personnes qui aiment se faire plaisir sans perdre trop de temps : une épaule d'agneau piquée à l'ail et confite au four, accompagnée de fonds d'artichauts cuisinés au vin blanc.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 19mn
19mn
Temps de cuisson : 1h15mn
1h15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 69 votes )
Epaule d'agneau rôtie, poêlée d'artichauts au vin blanc, les recettes de nos chefs
Tajine d'agneau caramélisé aux olives vertes et citron confit
Un tajine d'agneau caramélisé au miel puis cuit doucement avec des épices, du citron confit et des olives vertes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 17mn
17mn
Temps de cuisson : 1h10mn
1h10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 532 votes )
Tajine d'agneau caramélisé aux olives vertes et citron confit, les recettes de nos chefs
Sauté d'agneau minute aux olives vertes et aux oignons rouges, haricots verts au cumin
Des morceaux d'agneau sautés dans un jus de veau, des haricots verts étuvés au cumin.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 83 votes )
Sauté d'agneau minute aux olives vertes et aux oignons rouges, haricots verts au cumin, les recettes de nos chefs
Epaule d'agneau confite, caviar d'aubergine
Pièce d'agneau rôtie puis confite au four pour la rendre bien moelleuse, servie avec un caviar d'aubergines et de copeaux de parmesan.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 3h30mn
3h30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 127 votes )
Epaule d'agneau confite, caviar d'aubergine, les recettes de nos chefs
Gigot d’agneau au thym
Un gigot d'agneau classique aromatisé au thym, à la moutarde et au vin blanc. Cette recette a été réalisée avec le Four Induction 6ème Sens Whirlpool.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 55mn
55mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 32 votes )
Gigot d’agneau au thym, les recettes de nos chefs
Gigot d'agneau rôti au thym frais.
Un délicieux morceaux d'agneau juste rôti au thym frais. Jus délicat à la moutarde et aux oignons.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 7 votes )
Gigot d'agneau rôti au thym frais., les recettes de nos chefs
Côtes d'agneau boulghour à la coriandre
Des côtes d'agneau grillées à la poêle avec du boulghour à la purée d'herbes
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 2 votes )
Côtes d'agneau boulghour à la coriandre, les recettes de nos chefs
Carré d'agneau rôti ail et thym,mousseline de brocolis.
Recette simple et gourmande qui permet d'apprécier les brocolis sous une autre forme.
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )
Carré d'agneau rôti ail et thym,mousseline de brocolis., les recettes de nos chefs
Carré d'agneau en persillade, jus d'agneau, légumes oubliés glacés
Carré d'agneau en persillade au romarin, jus d'agneau, navet boule d'or, carottes de couleurs, courge butternut et topinambours rôtis
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 11 votes )
Carré d'agneau en persillade, jus d'agneau, légumes oubliés glacés, les recettes de nos chefs
Filet d'agneau Wellington
Un succulent filet d'agneau avec une duxelles de girolles entouré de pâte feuilletée et doré au four avec une fine purée de céleri et coings.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 12 votes )
Filet d'agneau Wellington, les recettes de nos chefs