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Gambas rôties à l'aubergine, purée de carottes et champignons à la grecque

Queues de gambas rôties et mini-aubergines confites servies avec une fine purée de carottes et des champignons de Paris cuisinés à la grecque (coriandre en grains, citron, huile d'olive).

Facile

45mn

30mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 43 votes )

Gambas rôties à l'aubergine, purée de carottes et champignons à la grecque, les recettes de nos chefs

Chapon de Noël à la truffe

La fameuse volaille de Noël rôtie entière au four et habillée de noir pour cette grande fête !

Facile

15mn

1h30mn

30mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 406 votes )

Chapon de Noël à la truffe, les recettes de nos chefs

Suprême de volaille en croûte Cajun, écrasée de pommes de terre à la ciboulette

Un poulet en croûte aux épices cajuns, parfumé et savoureux, servi avec une écrasée de pommes de terre à la ciboulette.

Facile

15mn

20mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 47 votes )

Suprême de volaille en croûte Cajun, écrasée de pommes de terre à la ciboulette, les recettes de nos chefs

Suprême de volaille contisé au chèvre, courgettes crues et cuites au citron confit

Suprême de poulet agrémenté de chèvre sous la peau, accompagné d'un duo de courgettes cuites et marinées aux saveurs orientales.

Facile

25mn

20mn

10mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 37 votes )

Suprême de volaille contisé au chèvre, courgettes crues et cuites au citron confit, les recettes de nos chefs

Suprême de volaille contisé aux pruneaux et aux amandes, fine semoule aux champignons persillés

Un suprême de volaille dont la peau emprisonne des pruneaux, accompagné d'une délicate semoule parfumée aux pleurotes en persillade.

Facile

10mn

15mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 17 votes )

Suprême de volaille contisé aux pruneaux et aux amandes, fine semoule aux champignons persillés, les recettes de nos chefs

Pinchos de volaille marinées, petits oignons glacés au chorizo

Une brochette de poulet parfumée à l'ail et accompagnée de petits oignons cuits avec du chorizo.

Facile

15mn

20mn

30mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 7 votes )

Pinchos de volaille marinées, petits oignons glacés au chorizo, les recettes de nos chefs

Langoustines rôties aux agrumes et fleurs de capucine, semoule verte

Langoustines rôties aux agrumes et à la coriandre, fleurs de capucines fraîches accompagnées d'une semoule parfumée aux herbes.

Intermédiaire

30mn

10mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 62 votes )

Langoustines rôties aux agrumes et fleurs de capucine, semoule verte, les recettes de nos chefs

Suprême de volaille contisé au chorizo, courgette au citron confit

Volaille moelleuse, épicée par le chorizo et accompagnée de courgettes jaunes ou vertes au citron confit.

Facile

30mn

15mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 58 votes )

Suprême de volaille contisé au chorizo, courgette au citron confit, les recettes de nos chefs

Pommes rôties et confites au caramel demi-sel, nougatine

Pomme lentement caramélisée au four, accompagnée d'un caramel demi-sel et d'une nougatine aux amandes.

Intermédiaire

15mn

45mn

15mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 67 votes )

Pommes rôties et confites au caramel demi-sel, nougatine, les recettes de nos chefs

Pomme rôtie au muscovado

Un cadeau gourmand qui fera plaisir aux curieux : un prêt-à-cuisiner pour caraméliser les fruits. Il n'y a qu'à verser et le tour est joué !

Facile

15mn

45mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 33 votes )

Pomme rôtie au muscovado, les recettes de nos chefs