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Régimes alimentaires
 Volaille Farcie
Aubergines farcies au basilic
Une délicieuse recette de légumes garnis d'une farce au basilic.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1431 votes )
Aubergines farcies au basilic, les recettes de nos chefs
Suprême de volaille en croûte Cajun, écrasée de pommes de terre à la ciboulette
Un poulet en croûte aux épices cajuns, parfumé et savoureux, servi avec une écrasée de pommes de terre à la ciboulette.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 47 votes )
Suprême de volaille en croûte Cajun, écrasée de pommes de terre à la ciboulette, les recettes de nos chefs
Suprême de volaille contisé au chèvre, courgettes crues et cuites au citron confit
Suprême de poulet agrémenté de chèvre sous la peau, accompagné d'un duo de courgettes cuites et marinées aux saveurs orientales.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 37 votes )
Suprême de volaille contisé au chèvre, courgettes crues et cuites au citron confit, les recettes de nos chefs
Suprême de volaille contisé aux pruneaux et aux amandes, fine semoule aux champignons persillés
Un suprême de volaille dont la peau emprisonne des pruneaux, accompagné d'une délicate semoule parfumée aux pleurotes en persillade.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 17 votes )
Suprême de volaille contisé aux pruneaux et aux amandes, fine semoule aux champignons persillés, les recettes de nos chefs
Pinchos de volaille marinées, petits oignons glacés au chorizo
Une brochette de poulet parfumée à l'ail et accompagnée de petits oignons cuits avec du chorizo.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7 votes )
Pinchos de volaille marinées, petits oignons glacés au chorizo, les recettes de nos chefs
Suprême de volaille contisé au chorizo, courgette au citron confit
Volaille moelleuse, épicée par le chorizo et accompagnée de courgettes jaunes ou vertes au citron confit.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 58 votes )
Suprême de volaille contisé au chorizo, courgette au citron confit, les recettes de nos chefs
Curry de volaille aux épices douces, légumes de saison mijotés
Des cuisses de poulet désossées puis travaillées comme un curry aux épices douces, accompagnées de carottes, de navets et de potimarron.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 64 votes )
Curry de volaille aux épices douces, légumes de saison mijotés, les recettes de nos chefs
Suprême de volaille farci aux figues et au porto, rosace de pommes de terre confites
Flanc de volaille farci de figues au porto et de poivre de la Jamaïque, poché puis poêlé, accompagné d'une rosace de pommes de terre confites au beurre clarifié.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 306 votes )
Suprême de volaille farci aux figues et au porto, rosace de pommes de terre confites, les recettes de nos chefs
Bagel, volaille au curry et moutarde au miel
Un délicieux pain rond, ultra moelleux et grillé, garni de lamelles de volaille cuites au curry et de moutarde légèrement sucrée.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 169 votes )
Bagel, volaille au curry et moutarde au miel, les recettes de nos chefs
Curry de volaille à l'ananas, riz aux amandes
Suprêmes de volaille moelleux mijotés dans un bouillon crémé au curry et au lait de coco, accompagnés d'un riz basmati traditionnel aux amandes croquantes.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 18mn
18mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 41 votes )
Curry de volaille à l'ananas, riz aux amandes, les recettes de nos chefs