Accueil

> Recettes de Chefs

> Recettes verrine tartare

recettes verrine tartare

Nouvelle recherche Affiner la recherche

Nouvelle recherche

Rechercher Annuler

Mots clés

Ajouter

Ingrédients

Avec :

Sans :

Critères pratiques

Recettes rapides

recettes faciles

Recettes avec vidéo

Recettes avec photo

Régimes alimentaires

Recettes sans porc

Recettes sans alcool

Recettes végétariennes

Recettes végétaliennes

Fraises en sangria au vin rosé pétillant, gressin de pâte à choux aux écorces d’orange

Des morceaux de fraises servis en verrine avec du vin rosé pétillant et des zestes d’orange, de la vanille et de la cannelle, le tout accompagné de fins sticks de pâte à choux parsemés de zestes d’orange.

Facile

20mn

10mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 18 votes )

Fraises en sangria au vin rosé pétillant, gressin de pâte à choux aux écorces d’orange, les recettes de nos chefs

Ceviche de rouget à l'avocat, piment et citron vert

Des filets de rouget en tartare, cru, assaisonnés de citron vert et garnis d'avocat et de coriandre.

25mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 169 votes )

Ceviche de rouget à l'avocat, piment et citron vert, les recettes de nos chefs

Entremet framboises, mousse fromage blanc, biscuit noisette

Une verrine fraîche composée d'une délicate mousse au fromage blanc citronnée, de framboises fraîches et de biscuit à la noisette.

Intermédiaire

45mn

20mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 53 votes )

Entremet framboises, mousse fromage blanc, biscuit noisette, les recettes de nos chefs

Trio de mousses au chocolat

Une délicieuse recette de mousses aux chocolats blanc, noir et au lait dressées en verrines.

Facile

30mn

10mn

Note des internautes : Note : 4.0

( 41 votes )

Trio de mousses au chocolat, les recettes de nos chefs

Panna cotta aux fraises

Une spécialité italienne à base de crème parfumée aux fraises.

Facile

20mn

5mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 1804 votes )

Panna cotta aux fraises, les recettes de nos chefs

Samoussa de thon épicé

Petit beignet de feuille de brick en forme de triangle (d'origine orientale) à base de tartare de thon rouge aux 5 épices.

Facile

30mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 112 votes )

Samoussa de thon épicé, les recettes de nos chefs

Gaspacho d'asperges et roquette au magret fumé

Une soupe d'asperges relevée de roquette servie froide, garnie d'un tartare d'asperges, de pignons et de magret fumé.

Facile

30mn

5mn

0mn

Note des internautes : Note : 4.0

( 111 votes )

Gaspacho d'asperges et roquette au magret fumé, les recettes de nos chefs

'Eton mess' au chocolat et framboises à la menthe

Un grand classique des desserts de l'autre côté de la Manche : des couches de mousse au chocolat, meringue et framboises fraîches mentholées.

Facile

10mn

1h5mn

0mn

Note des internautes : Note : 4.0

( 19 votes )

'Eton mess' au chocolat et framboises à la menthe, les recettes de nos chefs

Rafraîchi de betteraves au vinaigre de Xérès, sablé de parmesan

Soupe froide de betteraves relevée au vinaigre de Xérès servie en verrine, accompagnée d'un biscuit croustillant de parmesan.

Facile

15mn

30mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 197 votes )

Rafraîchi de betteraves au vinaigre de Xérès, sablé de parmesan, les recettes de nos chefs

Maki de Saint-Jacques, sauce mangue et wasabi

Un classique de la cuisine japonaise : de fines feuilles d'algues garnies d'un riz parfumé et d'un tartare de noix de Saint-Jacques à la coriandre et aux fruits de la passion.

Intermédiaire

10mn

20mn

25mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 55 votes )

Maki de Saint-Jacques, sauce mangue et wasabi, les recettes de nos chefs