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recettes verrine sucrée

recettes verrine sucrée, les recettes de nos chefs
Photo de Verrine de moelleux au chocolat et chantilly à la crème de marrons

Temps généralement constatés pour les recettes verrine sucrée
Préparation : 30mn, Cuisson : 6mn, Temps total : 36mn

recettes verrine sucrée Evaluation par les internautes : 4.5 étoiles, pour 704 votes

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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Verrine Sucrée

Voir vidéo Panna cotta à l'agar agar et coulis de ...

Un dessert très frais à base de crème et d'agar-agar, servi avec un coulis de framboises maison.
Note des internautes :  Note : 4.0 ( 2168 personnes ont aimé cette recette ) Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Gélifier avec de l'agar agar - Réduire en purée au blender

Voir vidéo Panna cotta au citron vert, fraises au jus ...

Un dessert italien crémeux aux parfums frais de citron vert, avec des lamelles de fraises crues mélangées à un jus de fraise minute, le tout accompagné d'un biscuit ...
Note des internautes :  Note : 3.5 ( 3348 personnes ont aimé cette recette ) Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Préparer un jus de fruits translucide - Utiliser de la gélatine en feuille - Préparer des fraises

Voir vidéo Video : Verrine de moelleux au chocolat et chantilly à la crème ...

Un moelleux au chocolat aux marrons, cuit en verrine et accompagné d'une crème chantilly gourmande !
Note des internautes :  Note : 4.0
( 21 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 6mn
 6mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Voir vidéo Video : Verrine de fraises à la vanille, croustillant à l'amande

Fraises en jus léger, crème mousseline vanillée et tuiles croquantes...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 20 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation : 45mn
 45mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Verrine de baba et fruits exotiques à la chantilly

Superposition de fruits exotiques, de chantilly et mini babas au rhum dans une verrine servie avec des chips ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 17 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation : 1h
 1h

Temps de cuisson : 1h15mn
 1h15mn

Temps de repos : 2h
 2h



Verrine pommes et raisins secs au porto blanc

Des cubes de pommes caramélisés à la poêle et des raisins secs parfumés au porto.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 7 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 10mn
 10mn

Temps de cuisson : 10mn
 10mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Verrine de petits cakes, ananas et citron vert

De tout petits cakes imbibés de sirop au citron vert et servis dans une verrine avec des bâtonnets ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 8 votes )

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 10mn
 10mn


Trifle en verrine à la framboise et au fromage à la ...

Un dessert simple à étages avec un socle à base de brisures de biscuits, une crème onctueuse et ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 20 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 30mn
 30mn


Verrine d’ananas, crème mascarpone citron vert et ...

Une verrine crémeuse et croquante aux parfums exotiques, qui se déguste très fraîche.
Note des internautes :  Note : 2.0
( 44 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 5mn
 5mn

Temps de repos : 30mn
 30mn


Ch’tiramisu à la bière

Un tiramisu à la bière évoquant les saveurs du Nord.
Note des internautes :  Note : 2.0
( 11 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 2mn
 2mn

Temps de repos : 50mn
 50mn



Blinis en verrine et tartare de fraises au mascarpone

Découvrez une recette originale et rafraîchissante de fruits et de blinis en version sucrée.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 8 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Verrine chocolat-poire et feuillantine

Dans une petite verrine, un onctueux au chocolat surmonté d'une émulsion à l'eau-de-vie de poire et ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 12 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 5mn
 5mn

Temps de repos : 50mn
 50mn


Verrine façon forêt noire avec dacquoise cacao

Dans des verrines, une superposition très gourmande de biscuit fondant au cacao, de chantilly et de cerises ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 40 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 40mn
 40mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 15mn
 15mn


Panna cotta à la crème de châtaignes et mousse chocolat

Une panna cotta hivernale surmontée d'une mousse au chocolat très gourmande et servie en verrine.
Note des internautes :  Note : 4.0
( 70 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 5mn
 5mn

Temps de repos : 4h
 4h


Verrine de yaourt à la grecque, pêches rôties au miel et ...

Une onctueuse crème de yaourt à la grecque, parfumée à la purée de noisettes et à déguster avec des ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 20 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn



Verrine de mousse chocolat-banane, sucre pétillant

Verrine de mousse au chocolat noir et à la banane parsemée de sucre pétillant.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 45 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 5mn
 5mn

Temps de repos : 30mn
 30mn


Verrine comme un Irish coffee

Un moelleux au chocolat surmonté d'une mousse aérienne de café au whisky, le tout servi en verrine.
Note des internautes :  Note : 2.0
( 10 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 10mn
 10mn

Temps de repos : 15mn
 15mn


Minestrone de fruits d'été, espuma de framboise

Salade de fruits d'été coupés en tout petits dés, liée à la pulpe de mangues et servie avec une mousse ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 15 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 3mn
 3mn

Temps de repos : 1h
 1h


Crème chocolatée façon "Danette"

Une imitation réaliste de la célèbre crème chocolatée de notre enfance.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 24 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 3mn
 3mn

Temps de cuisson : 5mn
 5mn

Temps de repos : 2h
 2h


Sexy verrine meringue et fruits de la passion

Dessert servi en verrine avec des fruits caramélisés, des meringues et de la chantilly. Idéal pour ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 34 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 1h
 1h

Temps de repos : 30mn
 30mn



Mousse minute au chocolat au lait et cannelle

Grâce au siphon, une texture de mousse au chocolat aérienne, rapide et originale.
Note des internautes :  Note : 2.0
( 34 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 5mn
 5mn

Temps de cuisson : 5mn
 5mn

Temps de repos : 20mn
 20mn


Soupe de fruits rouges au vin et son sabayon

Une soupe de fruits rouges servie en verrine et surmontée d'une quenelle de sabayon.
Note des internautes :  Note : 2.0
( 7 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 10mn
 10mn

Temps de cuisson : 5mn
 5mn

Temps de repos : 20mn
 20mn

Découvrez toutes les recettes de verrine sucrée de nos Chefs : verrine de chocolat et chantilly à la crème de marrons, verrine d'abricots rôtis au miel, crème à la vanille et nougatine, verrine d’ananas, crème mascarpone citron vert et meringue... Après les recettes de verrines salées, terminez votre repas de la plus jolie de manières avec nos recettes de verrines sucrées ! Recette de verrine de fruits exotiques, recette de verrine de mousseline de chocolat, vous êtes à un siphon prêt de délicieux desserts !
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