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Régimes alimentaires
 Verrine Mousse
Rhubarbe cuite légèrement dans un sirop à la verveine, accompagnée d'un crumble au citron vert et d'une mousse au chocolat blanc rapide à réaliser.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 7 votes )

Un gâteau frais et gourmand composé d'un fond de biscuit à la noix de coco, d'une mousse au chocolat blanc et citron vert et d'un cœur crémeux à la framboise.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 84 votes )

Une charlotte estivale composée de biscuits à la cuillère, d'une mousse de framboises et d'un cœur gélifié de mûres aromatisé à la violette.
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 2.0 ( 6 votes )

Fraises et tronçons de rhubarbe cuits légèrement dans un sirop à la verveine, le tout accompagné d'un crumble au citron vert et d'une mousse au chocolat blanc rapide à réaliser.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 11 votes )

Une verrine garnie d'une gelée au yaourt parfumée au basilic, au citron et au gingembre, recouverte de cubes de fraises et de basilic ciselé, le tout accompagné d'une tuile dentelle aux sésames noir et doré.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 3h
3h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 13 votes )


Une pièce de veau tendre cuite au four en cocotte avec des branches de sarriette et du beurre mousseux, accompagnée d'asperges vertes croquantes et d'une sauce onctueuse garnie de morilles.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 79 votes )

Recette express de charlotte en pain de mie garnie d'une mousse aux 2 saumons, fumé et frais, délicatement parfumée à la ciboulette.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )

Un mille-feuille authentique garni d'une mousse légère au Nutella et aux framboises, accompagné d'une sauce classique caramel et orange.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Dessert classique italien revisité, composé d'une mousse au mascarpone et aux châtaignes parfumée avec un sirop à la bière brune pour imbiber les biscuits et confire les éclats de châtaignes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 35mn
35mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Un cocktail au shaker à base de liqueur de café et de Cointreau, surmonté d'une mousse de lait.
Temps de préparation : 6mn
6mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )