recettes verrine mousse
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Verrine composée d'un chutney de fruits secs, d'une mousse légère au foie gras et sauternes, et de coûtons de pain d'épice pour le côté croustillant.
25mn
15mn
2h
Note des internautes :
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( 52 votes )
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Une verrine remplie d'une crème anglaise onctueuse au chocolat, accompagnée d'un siphon au citron vert, rhum blanc et menthe fraîche et décorée d'un tourbillon de réglisse.
45mn
10mn
3h
Note des internautes :
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( 2 votes )
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Une verrine salée à base de queue de boeuf, montée en étages croustillants et surmontée d'une mousse salée au jus de viande.
20mn
3h
0mn
Note des internautes :
![Note : 2.0]()
( 9 votes )
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Une délicieuse recette de mousses aux chocolat blanc et chocolat noir.
10mn
15mn
30mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 15 votes )
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Une verrine composée d'une mousse au mascarpone et d'un cœur crémeux aux cerises épicées, accompagnée d'un crumble aux amandes.
45mn
10mn
2h
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 3 votes )
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Salade de petits cubes de fruits agrémentée d'une mousse à la fleur d'oranger au siphon.
1h15mn
5mn
10mn
Note des internautes :
![Note : 5.0]()
( 1 vote )
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Une salade de fruits rouges marinée dans un mélange de vodka, de citron vert, de vanille et de sirop d'agave, servie en verrines et accompagnée d’une mousse légère de blancs d’œufs et de fromage blanc.
10mn
5mn
5mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 3 votes )
( 3 votes )
Mini-verrine idéale pour l'apéritif, composée d'une compotée d'aubergines surmontée d'une mousse légère de chèvre frais adoucie au miel.
3mn
0mn
20mn
Note des internautes :
![Note : 4.0]()
( 27 votes )
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Dans des verrines individuelles, une mousseline de Saint-Jacques cuite avec de petits dés de saumon et parsemée d'estragon.
20mn
20mn
20mn
Note des internautes :
![Note : 2.0]()
( 14 votes )
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Des verrines garnies de segments d'orange surmontés d'une mousseline au chocolat noir 70 % et de tuiles dentelles au jus d'orange.
20mn
5mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 4.0]()
( 8 votes )
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