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L'atelier des Chefs

recettes verrine fruits

Verrine aux fruits exotiques, macaron à la menthe, les recettes de nos chefs
Photo de Verrine aux fruits exotiques, macaron à la menthe

Temps généralement constatés pour les recettes verrine fruits
Préparation : 50mn, Cuisson : 15mn, Temps total : 1h25mn

recettes verrine fruits Evaluation par les internautes : 4.6 étoiles, pour 708 votes

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 Verrine Fruits

Voir vidéo Video : Verrine de chèvre, fruits secs et tomates séchées

Chèvre frais travaillé à l'huile d'olive, accompagné d'une purée de tomates séchées et de fruits secs, ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 48 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 1h
 1h


Verrine aux fruits exotiques, macaron à la menthe

Verrine de yaourt onctueux avec des dés de mangue, de kiwi et de fruit de la passion, le tout servi avec un ...
Note des internautes :  Note : 1.0
( 17 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation : 50mn
 50mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 20mn
 20mn


Verrine de fruits exotiques et siphon de curry

Dans une verrine, un minestrone de fruits exotiques frais, surmonté d'une émulsion siphonnée au lait de ...
Note des internautes :  Note : 2.0
( 6 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation : 25mn
 25mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Verrine de baba, fruits exotiques à la chantilly

Superposition de fruits exotiques, de chantilly et de mini-babas au rhum dans une verrine servie avec des ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 2 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 30mn
 30mn

Temps de repos : 2h
 2h


Verrine de baba et fruits exotiques à la chantilly

Superposition de fruits exotiques, de chantilly et mini babas au rhum dans une verrine servie avec des chips ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 16 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation : 1h
 1h

Temps de cuisson : 1h15mn
 1h15mn

Temps de repos : 2h
 2h


Fruits rouges, émulsion au champagne

Une verrine de fruits de saison marinés au champagne avec une émulsion champagne.
Note des internautes :  Note : 4.0
( 6 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Verrine de fruits, sabayon caramélisé

Une compotée de fruits rouges de saison, servie dans une verrine avec un sabayon mascarpone caramélisé.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 2 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation : 25mn
 25mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 1h
 1h


Verrine de fruits exotiques, mousseline citron vert

Verrine d'ananas et mangues, accompagnée d'une mousseline au citron vert et d'éclats de feuillantine ...
Note des internautes :  Note : 4.0
( 4 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Verrine de fruits exotiques, sabayon mascarpone ...

Fruits cuits dans un caramel de framboise puis disposés dans des verrines, avec un sabayon au fromage ...
Note des internautes :  Note : 2.0
( 3 votes )

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Verrine de fruits rouges et sorbet framboise express

Verrine de fruits rouges frais, accompagnée d'un sorbet minute à la framboise.
Note des internautes :  Note : 5.0
( 1 vote )

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn