Gazpacho Alvalle accompagné de tranches de pain de campagne quadrillé, surmontés de d'ail haché, de fromage de brebis frais, romarin, trempé dans un verre bodéga.
Un blanc de volaille ouvert en portefeuille et farci d'un escalope de foie gras et servi avec l'excellente sauce Albuféra à base de bouillon de volaille, foie gras et madère.
Une recette L'atelier des Chefs pour Bonduelle !
Un saumon gravelax monté entre des tranches de pain noir assaisonné d'un fromage frais à l'aneth et de concombre découpé et surgelé Bonduelle, le tout sur plusieurs étages !