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Verrine de tartare de daurade à la mangue et à l'oignon rouge

Une verrine fraîcheur de tartare de daurade à l'oignon rouge, aux parfums exotiques.

Facile

23mn

0mn

10mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 55 votes )

Verrine de tartare de daurade à la mangue et à l'oignon rouge, les recettes de nos chefs

Verrine d'oeufs brouillés au siphon à l'huile de truffe, magret de canard fumé et crumble parmesan

Dans une verrine, de petits dés de magret de canard fumé surmontés d'une émulsion d'oeufs brouillés à l'huile de truffe blanche et d'un crumble parmesan croustillant.

Intermédiaire

30mn

20mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 69 votes )

Verrine d'oeufs brouillés au siphon à l'huile de truffe, magret de canard fumé et crumble parmesan, les recettes de nos chefs

Verrine de panna cotta vanille, sauce caramel au beurre salé

Verrine de panna cotta onctueuse à la vanille et sa sauce caramel au beurre salé.

Facile

15mn

10mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 976 votes )

Verrine de panna cotta vanille, sauce caramel au beurre salé, les recettes de nos chefs

Blanc de dinde à la farce de Thanksgiving

Des blancs de dinde farcis avec la farce traditionnelle de Thanksgiving à base de chair à saucisses, fruits frais et secs et porto. Servi avec un écrasé de pomme de terre-fenouil.

20mn

0mn

Note des internautes : Note : 2.0

( 7 votes )

Blanc de dinde à la farce de Thanksgiving, les recettes de nos chefs

Verrine de baba, fruits exotiques à la chantilly

Superposition de fruits exotiques, de chantilly et de mini-babas au rhum dans une verrine servie avec des chips d'ananas.

Intermédiaire

30mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 18 votes )

Verrine de baba, fruits exotiques à la chantilly, les recettes de nos chefs

Verrine de chair de crabe et pommes

Une farce de crabe, de pommes, de tomates et d'oignons parfumée à la coriandre.

Facile

15mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 229 votes )

Verrine de chair de crabe et pommes, les recettes de nos chefs

Verrine au citron, sablé à la vanille et framboises à la menthe

Dans un verre, un dessert qui va mêler l'acidité et le fruité, le moelleux et le croustillant.

Facile

20mn

15mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 96 votes )

Verrine au citron, sablé à la vanille et framboises à la menthe, les recettes de nos chefs

Verrine de confiture chocolat-cerise et mousse de yaourt

Une recette délicate, à réaliser rapidement à la maison. Dans une verrine, de la confiture de cerises au chocolat surmontée d'une mousse à base de yaourt et de crème fouettée.

Facile

10mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 23 votes )