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 Verrine Fromage Blanc
Un filet de daurade sauté accompagné d'une sauce émulsionnée à base de vin blanc, de vinaigre blanc, d'échalote le tout monté au beurre et d'un riz parfumé au oignon et au thym cuit au four.
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Une crème dessert onctueuse, lisse et nappante, idéale pour constituer des verrines ou completer un dessert.
Temps de préparation : 3mn
3mn
Temps de cuisson : 6mn
6mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 35 votes )

Un feuilletage croustillant avec une crème onctueuse au chocolat blanc et à la vanille.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 24 votes )

Rouleaux de sushis sucrés : riz au lait de coco et chocolat blanc roulé avec des fruits exotiques.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 214 votes )

feuilleté à l'oignon doux cuit en compoté, fromage frais et hareng mariné
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 50mn
50mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 10 votes )


Un feuilleté croustillant et doré garni de poulet, de pleurotes et d'une tranche de raclette.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 67 votes )

Le fromage Halloumi est un fromage frais de chèvre ou de brebis d'origine chypriote.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 164 votes )

Un tartare d'été au saumon et aux agrumes, accompagné d'une sauce au fromage blanc.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 22mn
22mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 107 votes )

Tartare de bœuf lié au fromage de chèvre frais aux saveurs provençales, cuit en aller-retour, servi avec des petites pommes de terre grenailles cuites en cocotte au beurre mousseux de romarin.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 13 votes )

Découverte d'une saveur originale entre l'ananas et l'estragon, le tout rafraîchie d'un sorbet léger au fromage blanc.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 2h
2h