Découvrez toutes nos recettes de verrines de saumon. Des verrines de saumon sélectionnées par nos chefs pour que vous puissiez réaliser facilement ces recettes à la maison. Retrouvez sans attendre ces délicieuses recettes de verrines de saumon.
Recettes verrine de saumon, les dossiers recettes associés
Pavé de saumon cuit doucement dans un lait parfumé avec de la cannelle, du poivre long et de la badiane, et servi avec une purée de carottes et pommes de terre au cerfeuil.
Les saveurs d'une bûche avec une tranche de brioche, des poires pochées dans un sirop à la bière, une gelée à la bière et une émulsion caramel, le tout dressé en verrine.
Dans des verrines, une superposition très gourmande de biscuit fondant au cacao, de chantilly et de cerises au sirop. Les verrines sont décorées de cacao.