recettes verrine citron
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Verrine façon fraisier, crumble citron
Une verrine garnie de fraises fraîches, de biscuit cuillère et de crème pâtissière à la chantilly, parsemée de crumble aux écorces de citron.
Note des internautes :
( 683 votes )
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Ce que vous allez apprendre :
Comment utiliser une poche à douille - Comment réaliser une crème patissière - Comment préparer une pâte à crumble
Verrine de chair de crabe aux agrumes, crème au tarama
Réalisez une verrine rafraîchissante à base de crabe, de pamplemousse et de citron vert, accompagnée d'une chantilly teintée de rose grâce au tarama.
Ce que vous allez apprendre :
Comment tailler en brunoise - Comment lever des segments d'agrume
Verrine de saumon et guacamole au citron vert
Une purée d'avocats relevée de citron vert et de piment, servie en verrine avec un tartare de saumon frais.
Ce que vous allez apprendre :
Comment préparer un avocat - Comment tailler un tartare de poisson
Dans un verre, un dessert qui va mêler l'acidité et le fruité, le moelleux et le croustillant.
20mn
15mn
1h
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 96 votes )
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Dans une verrine, un minestrone de banane au citron vert, de rhum et de cassonade, recouvert d'une mousse au chocolat au lait et de brisures de crumble noisette.
10mn
25mn
30mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 64 votes )
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Une petite gourmandise au chocolat noir et aux fruits exotiques, à déguster à la petite cuillère.
15mn
5mn
30mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 30 votes )
( 30 votes )
Une crème au citron onctueuse surmontée d'une émulsion au yaourt de chèvre et accompagnée d'un sablé croustillant.
15mn
20mn
1h
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 38 votes )
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De tout petits cakes imbibés de sirop au citron vert et servis dans une verrine avec des bâtonnets d'ananas.
20mn
15mn
10mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 55 votes )
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Une verrine crémeuse et croquante aux parfums exotiques, qui se déguste très fraîche.
15mn
5mn
30mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 356 votes )
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Tous les ingrédients d'une tarte au citron, servis dans une verrine. Un dessert original que vous pouvez préparer à l'avance.
25mn
20mn
15mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 97 votes )
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Une purée d'avocats relevée de citron vert et de piment, servie en verrine avec un tartare de saumon frais.
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 570 votes )
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Dressés dans un verre, une mousseline d'avocat au citron vert et un nid de pousses d'alfalfa, le tout accompagné de grosses crevettes grillées et de chips de jambon de Parme.
30mn
2mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 4.0]()
( 51 votes )
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Une petite verrine à la mousse d'avocat et aux gambas poêlées.
20mn
10mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 45 votes )
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