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Régimes alimentaires
 Verrine Citron
Un rouget débarrassé de toutes ses arêtes, farci d'un mélange d'herbes et de citronnelle puis grillé au barbecue.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 23 votes )

Farce d'agneau fine au citron confit, aux baies roses et au cumin, cuite au barbecue sur des pics à brochette façon kebab.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Une recette moelleuse, acidulée et sucrée pour un dessert enfantin.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 17mn
17mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 32 votes )

Un pigeon mariné au miel avec des zestes et du jus de citron vert , rôti entier et accompagné d'un éventail de christophines caramélisées, de fins bâtonnets de pommes de terre soudés entre eux avec de la fécule pour former un grillage très croustillant.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 34 votes )

Un plat à tendance asiatique à base de boeuf avec des carottes, le tout épicé au curcuma et à la citronnelle.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )


Une recette originale de guimauve parfumée à la vodka et au citron vert.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 2.0 ( 4 votes )

Un macaron parfumé à la grenadine, au bon goût de l'enfance.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )

Un soufflé aux saveurs de fruits de la passion servi avec une verrine de fruits et une émulsion Piña Colada.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Dessert traditionnel Italien revisité en alliant les saveurs fraiches de la menthe et du citron vert, un petit clin d'oeil pour les amateurs du cocktail Mojito.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 22 votes )

De petits cakes salés au crabe, au citron vert et à la citronnelle, les saveurs de la Thaïlande.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 61 votes )