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Verrine Caramel
Verrine caramel poire à la bière Affligem de Noël aux saveurs d'une bûche
Les saveurs d'une bûche avec une tranche de brioche, des poires pochées dans un sirop à la bière, une gelée à la bière et une émulsion caramel, le tout dressé en verrine.
30mn
15mn
20mn
Note des internautes :
(
7
votes )
Verrine banane-chocolat au caramel façon banoffee
Un dessert gourmand, facile à réaliser : une verrine croquante, de la banane, du chocolat au caramel, le tout recouvert de chantilly...
25mn
5mn
0mn
Note des internautes :
(
76
votes )
Verrine sucrée caramel-amande
Une mousse au chocolat blanc parfumée à la vanille accompagnée d'une nougatine croquante.
Difficile
5mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
2
votes )
Verrine de panna cotta vanille, sauce caramel au beurre salé
Verrine de panna cotta onctueuse à la vanille et sa sauce caramel au beurre salé.
Facile
15mn
10mn
1h
Note des internautes :
(
1036
votes )
Verrine de pommes caramélisées à la vanille, mousse mascarpone et crumble de spéculoos
L'alliance entre les pommes caramélisées et un sabayon mousseux au mascarpone, surmonté d'un croquant aux spéculoos
Facile
20mn
15mn
20mn
Note des internautes :
(
61
votes )
Verrine de pommes caramélisées à la bière, sabayon mascarpone
L'alliance de pommes caramélisées à la sauce caramel de bière et d'un sabayon mousseux au mascarpone.
20mn
10mn
0mn
Note des internautes :
(
4
votes )
Verrine de mangue caramélisée et crème mascarpone
Mangue sautée dans un caramel et servie avec une crème légère et onctueuse au mascarpone, parfumée au sirop Pina Colada.
Intermédiaire
30mn
10mn
0mn
Note des internautes :
(
40
votes )
Verrine de pomme caramélisée, sabayon au mascarpone
Alliance entre la pomme caramélisée et le sabayon mousseux au mascarpone.
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
15
votes )
Verrine de mangue caramélisée, émulsion version Pina Colada
Mangue sautée dans un caramel, servie avec une crème légère aux arômes de Pina Colada réalisée au siphon .
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
7
votes )
Verrine de fruits, sabayon caramélisé
Une compotée de fruits rouges de saison, servie dans une verrine avec un sabayon mascarpone caramélisé.
Intermédiaire
25mn
15mn
1h
Note des internautes :
(
6
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