recettes verrine avocat
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Une délicieuse recette de noix de Saint-Jacques cuites à basse température dans de l'huile d'olive à 70°C, parfumées au citron caviar et accompagnées d'un tartare de mangue et d'avocat.
40mn
15mn
0mn
Note des internautes :
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Un jus de pomme gélifié émulsionné en siphon et servi dans de petites verrines.
5mn
5mn
1h
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( 24 votes )
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De la crème infusée à la vanille puis gélifiée dans des verrines, recouverte d'un coulis de framboises.
15mn
5mn
1h
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( 394 votes )
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Verrine de mousse légère au fromage blanc et au citron, accompagnée d'une compotée de fraises fraîches dans leur jus et d'un crumble d'amande croustillant.
15mn
20mn
20mn
Note des internautes :
![Note : 2.0]()
( 19 votes )
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Un hot dog aux saveurs épicées accompagné d'avocat, de coriandre fraîche et d'oignon rouge.
15mn
10mn
0mn
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( 3 votes )
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Des madeleines coupées en 2 et imbibées de sirop, moulées dans une verrine puis recouvertes de mousse au chocolat.
20mn
5mn
0mn
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Verrine de crème pâtissière infusée au basilic, accompagnée de fraises aux saveurs de confiture, servi avec des bâtons de granny smith.
20mn
30mn
30mn
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( 5 votes )
( 5 votes )
Des petites verrines de panna cotta parfumées au chocolat blanc, servies avec une brochette de fruits d'été.
30mn
5mn
1h30mn
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( 6 votes )
( 6 votes )
Crème pâtissière parfumée à la pistache et allégée à la crème montée, servie en verrine avec des quartiers de pêches cuits dans un caramel et des morceaux de fraises fraîches.
30mn
15mn
0mn
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Le mariage menthe-chocolat retravaillé en verrine et accompagné d'un biscuit aux amandes.
20mn
10mn
1h
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