recettes verrine avocat
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Duo de langoustines panées dans du kadaïf et de Saint-Jacques poêlées, salade de pommes vertes, de concombres et d'avocats au curry, le tout assaisonné d'une vinaigrette à la mangue, à l'orange et aux fruits de la passion.
30mn
5mn
5mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 7 votes )
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Verrine onctueuse de chocolat et de caramel servie avec sa mouillette de brioche perdue et une fleurette de crème chantilly à la vanille.
25mn
10mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 5.0]()
( 2 votes )
( 2 votes )
Un tartare de langoustines au pamplemousse, à l'avocat et à la pomme granny-smith au parfum d'estragon, accompagné d'une langoustine rôtie au four, le tout servi avec une vinaigrette de fumet de carapaces réduit et d'huile d'olive.
45mn
30mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 16 votes )
( 16 votes )
Une verrine garnie d'une gelée au yaourt parfumée au basilic, au citron et au gingembre, recouverte de cubes de fraises et de basilic ciselé, le tout accompagné d'une tuile dentelle aux sésames noir et doré.
25mn
10mn
3h
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 13 votes )
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Une délicieuse recette de noix de Saint-Jacques cuites à basse température dans de l'huile d'olive à 70°C, parfumées au citron caviar et accompagnées d'un tartare de mangue et d'avocat.
40mn
15mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 31 votes )
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Un jus de pomme gélifié émulsionné en siphon et servi dans de petites verrines.
5mn
5mn
1h
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 23 votes )
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De la crème infusée à la vanille puis gélifiée dans des verrines, recouverte d'un coulis de framboises.
15mn
5mn
1h
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 393 votes )
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Verrine de mousse légère au fromage blanc et au citron, accompagnée d'une compotée de fraises fraîches dans leur jus et d'un crumble d'amande croustillant.
15mn
20mn
20mn
Note des internautes :
![Note : 2.0]()
( 19 votes )
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Un hot dog aux saveurs épicées accompagné d'avocat, de coriandre fraîche et d'oignon rouge.
15mn
10mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 4.0]()
( 3 votes )
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Des madeleines coupées en 2 et imbibées de sirop, moulées dans une verrine puis recouvertes de mousse au chocolat.
20mn
5mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 5.0]()
( 1 vote )
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