recettes verrine avocat
Recettes verrine avocat, les dossiers recettes associés
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Une imitation réaliste de la célèbre crème chocolatée de notre enfance.
3mn
5mn
2h
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Un mélange de crème pâtissière au basilic et d'une meringue que nous accompagnerons de fruits rouges, une gelée de fruits rouges à l'agar agar en verrines pour réaliser un chaud froid en dessert
15mn
15mn
1h
Mousse légère à base de pommes de terre violettes en contraste de couleur avec la mimolette.
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
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( 297 votes )
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Grâce au siphon, une texture de mousse au chocolat aérienne, rapide et originale.
5mn
5mn
20mn
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( 138 votes )
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Une soupe de fruits rouges servie en verrine et surmontée d'une quenelle de sabayon.
10mn
5mn
20mn
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( 46 votes )
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Des cubes de pomme, de poire et d'orange dans un sirop léger, accompagnés d'une chantilly au yaourt de chèvre parfumée au miel.
30mn
0mn
15mn
Note des internautes :
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( 36 votes )
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Réalisez de petits flans garnis d'un assortiment de fruits confits et servis dans des mini cocottes ou dans des verrines.
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
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( 27 votes )
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Brunoise de pommes caramélisées servie dans une verrine, émulsion de Calvados et éclats de nougatine aux amandes.
20mn
15mn
20mn
Note des internautes :
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( 68 votes )
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Une crème brûlée aux oranges, délicieusement parfumée et présentée en verrine.
1h15mn
0mn
0mn
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( 106 votes )
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Petits flans aux cerises cuits au bain-marie et servis dans des verrines ou des mini-cocottes.
15mn
20mn
0mn
Note des internautes :
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( 146 votes )
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