Nouvelle recherche
Mots clés
Ingrédients
Avec :
Sans :
Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Velouté Potiron
Velouté frais de courgettes parfumé au romarin. Le lait de riz confère à ce milk-shake une onctuosité et une légèreté sans égal.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Ris de veau et noix de Saint-Jacques poêlés avec une sauce crémée au Noilly Prat, le tout servi avec un mélange de légumes croquants.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 109 votes )

De délicieuses coques de macarons garnies d'une compotée de potiron parfumée au miel et à la fleur d'oranger.
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 45mn
45mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Morceaux de gigot d'agneau cuits aux épices de tajine et garnis de pruneaux et d'amandes, accompagnés de dés d'aubergine et de potiron aux parfums de citron confit et de coriandre fraîche.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 12 votes )

Velouté de petits pois servi avec des fingers croustillants de béchamel à l'huître et au persil.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2 votes )


Mini citrouille confite au four garnie d'une crème glacée au potiron.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )

Recette originale et très fraîche pour les jours ensoleillés. Visuelle en trompe l'oeil.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 20mn
20mn

Un velouté de potiron rehaussé par la chaleur des 5 épices, et un oeuf de caille poché dans du vin rouge.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 4 votes )

Les noix de St Jacques sont pochées dans un beurre infusé au café cuit à basse température, et accompagnées d'un velouté de potimarron au sel de café des Blue Mountain.
Temps de préparation : 35mn
35mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 7 votes )

Velouté d'asperges servi froid, accompagné de gambas poêlées et servies chaudes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 56 votes )