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Veau Olive
Escalope de veau, champignons à la crème
De délicates escalopes de veau fines, moelleuses et légèrement rosées, servies avec une sauce à la crème à base de champignons de Paris.
Facile
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
900
votes )
Longe de veau aux agrumes
Une longe de veau assaisonnée d'agrumes et cuite grâce au four à induction. Cette recette a été réalisée avec le Four Induction 6ème Sens Whirlpool.
15mn
1h
15mn
Note des internautes :
(
13
votes )
Blanquette de veau à l'ancienne et petits légumes
La véritable recette de notre grand-mère, accompagnée d'un riz basmati.
Intermédiaire
30mn
2h
15mn
Note des internautes :
(
371
votes )
Boulettes de veau aux shiitakés, purées de patates douces et sauce crémée au Pu Erh Palais des Thés
Des boulettes de veau moelleuses et une sauce crémée au thé sombre Pu Erh Palais des Thés, servies avec une fine mousseline de patates douces.
25mn
25mn
0mn
Note des internautes :
(
1
vote )
Saltimbocca de veau aux artichauts
Fines roulades de veau et de jambon de Parme, parfumées à la sauge et servies avec des artichauts sautés.
Intermédiaire
20mn
10mn
0mn
Note des internautes :
(
25
votes )
Paupiette de veau au coeur fondant de foie gras
Une fine escalope de veau emprisonnant un ragoût de légumes et une tranche de foie gras frais.
Facile
30mn
25mn
0mn
Note des internautes :
(
176
votes )
Rôti de veau Orloff, pommes confites à l'ail fumé
Le rôti de veau Orloff est un rôti de veau piquée de tranches d'emmental et de lard.
Facile
25mn
40mn
0mn
Note des internautes :
(
1391
votes )
Axoa de veau
Recette traditionnelle basque à base d'épaule de veau cuite à couvert avec des piments verts et du poivron rouge.
Facile
30mn
25mn
0mn
Note des internautes :
(
360
votes )
Cake aux olives
Savoureux cake salé aux olives vertes et à la tapenade verte.
Intermédiaire
10mn
40mn
10mn
Note des internautes :
(
77
votes )
Madeleine aux olives noires
Des mini-madeleines moelleuses parfumées aux olives noires, à déguster à l'apéritif.
Facile
10mn
5mn
0mn
Note des internautes :
(
124
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