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Régimes alimentaires
 Veau Olive
Un filet de daurade cuit côté peau à la plancha à l'huile d'olive accompagné d'une tarte fine au chévre frais, aux tomates de couleurs et surmonté d'une roquette fraîche.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Un plat issu de la cuisine méditerranéenne, avec une sauce vierge fraîche et goûteuse.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 89 votes )

Un hamburger aux saveurs méditerranéennes avec un steak garni de tomates confites, de pignons de pin, d'olives, d'ail et de basilic. Il est accompagné d'une mayonnaise au pistou et servi avec une salade de tomates cerises au vinaigre balsamique.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 73 votes )

Pavé de saumon juste cuit à l'extérieur et cru à l'intérieur, associé à la douceur d'une écrasée de pommes de terre aux olives noires et au croquant d'une brunoise de pommes vertes au citron vert et au curry de Madras.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 19 votes )

La pizza traditionnelle à base de sauce tomate, de jambon de pays, de mozzarella et d'olives noires.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 1h20mn
1h20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 36 votes )


Gambas enroulées de feuilles de bricks et de menthe et poêlés à l'huile d'olive, accompagné d'une semoule de légumes crus, de pignons de pins et de raisins secs.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 19 votes )

Un dos de cabillaud laqué au miel de soja et accompagné d'une polenta moelleuse aux olives
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 4 votes )

Une salade marocaine de pousses d'épinard, assaisonnée de citron confit, de gingembre, d'ail et de piment, et agrémentée d'olives vertes.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )

Un délicieux filet de canette servi avec une sauce aigre-douce à l'orange et une tombée d'endives à l'huile d'olive.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 8 votes )

Carré de cochon cuit dans un beurre noisette épicé, accompagné d'une polenta légère poêlée à l'huile d'olive.
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 10 votes )