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Veau Olive
Tête de veau, sauce gribiche
Une tête de veau cuite lentement dans un bouillon parfumé aux aromates et aux légumes, accompagnée d'une mayonnaise aux oeufs durs et aux herbes.
Facile
30mn
2h30mn
0mn
Note des internautes :
(
8470
votes )
Escalope de veau panée, polenta au beurre d'escargots
Une recette tout en tradition de veau pané croustillant et de polenta au beurre d'escargots.
Facile
22mn
13mn
0mn
Note des internautes :
(
70
votes )
Ris de veau en persillade, poêlée de champignons
Croustillant, fondant et senteurs de la forêt se retrouvent dans cette recette de ris de veau en persillade accompagnés de champignons sautés.
Facile
21mn
16mn
0mn
Note des internautes :
(
707
votes )
Ris de veau poêlés, ail et citron
Une pièce de choix : des ris de veau tendres et fondants cuisinés avec une sauce légèrement relevée à l'ail et au citron.
Facile
25mn
18mn
0mn
Note des internautes :
(
682
votes )
Mini cake aux olives et coeur de tapenade
Un cake moelleux avec un coeur fondant à la purée d'olives vertes.
Facile
15mn
20mn
10mn
Note des internautes :
(
413
votes )
Sauté de veau vert pré, gratin de courgettes
Besoin de se mettre au vert ? Une recette tout en habit de printemps et haute en couleurs.
Facile
25mn
25mn
0mn
Note des internautes :
(
54
votes )
Tajine de veau au citron confit
Un plat à laisser mijoter, préparé avec du tendron de veau : une vraie petite douceur !
Facile
24mn
45mn
0mn
Note des internautes :
(
415
votes )
Clafoutis aux olives noires et au thym frais
Un clafoutis original de légumes pour commencer votre repas.
Facile
13mn
35mn
0mn
Note des internautes :
(
9
votes )
Sauté d'agneau minute aux olives vertes et aux oignons rouges, haricots verts au cumin
Des morceaux d'agneau sautés dans un jus de veau, des haricots verts étuvés au cumin.
Facile
15mn
30mn
0mn
Note des internautes :
(
86
votes )
Foie de veau poêlé à l'échalote, piperade de poivron fondante
La fameuse piperade du Pays basque : une compotée d'oignons, de tomates, de jambon et de poivrons rouges relevée à l'ail, accompagnée d'une tranche de foie de veau à l'échalote.
Facile
25mn
30mn
0mn
Note des internautes :
(
90
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