recettes veau olive
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Une viande de veau tendre, juste cuite, accompagnée d'une sauce à base de thon à l'huile et de câpres, servie avec une salade de carottes et pousses de soja.
30mn
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Des filets de rougets grillés au four et un écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive et aux olives noires.
15mn
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Soupe froide de tomates et de fraises surmontée d'une écume de fromage blanc parfumée au citron vert, le tout servi avec un croustillant feuilleté à la tapenade d'olives noires.
30mn
15mn
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Rondelles de pains à l'huile d'olive grillées , accompagnées d'une purée de fèves et parmesan.
20mn
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Langoustines en chapelure de basilic, caviar d'aubergine parfumé aux olives noires.
30mn
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Des tranches de jarret de veau "osso bucco" cuisiné à la bière blonde.
15mn
35mn
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Des calamars saisis à l'huile d'olive avec du poivron et des piments verts, le tout servi avec un riz à la sauce tomate parfumée au romarin.
20mn
15mn
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Filets de rouget poêlés à l'huile d'olive, tomates, courgettes et poivrons en ratatouille minute.
18mn
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( 206 votes )
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Pizza traditionnelle italienne accompagnée de roquette, d'anchois et d'olives noires.
10mn
20mn
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Pavé de cabillaud poêlé côté peau, laqué au miel, au vinaigre balsamique et à la sauce soja, servi avec une polenta aux olives noires.
20mn
10mn
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