recettes tourte
Les Chefs vous invitent à mettre les recettes de tourtes au goût du jour ! Découvrez nos meilleures recettes de tourtières ainsi que nos délicieuses recettes de pie.Tant de façons de réaliser vos tourtes, il suffit juste d'une pâte feuilletée. Donnez une note orientale avec une tourte au curry ou des accents italiens en alliant tomate séchée et ricotta. Succès garanti avec votre recette de tourte originale.
Recettes tourte, les dossiers recettes associés
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Tourte au poulet comme un "pot pie"
Une tourte croustillante à base de blancs de volaille, de légumes de saison et d'une touche de crème.
Ce que vous allez apprendre :
Comment suer - Comment préparer des champignons - Comment préparer des carottes
Tourte d'agneau mariné, épinards et oeufs
Des tranches de gigot d'agneau parfumées au pesto, recouvertes d'épinards, de pommes de terre et d'œufs, puis cuites dans du feuilletage.
Note des internautes :
( 233 votes )
( 233 votes )
Ce que vous allez apprendre :
Comment foncer une pâte - Comment trancher une escalope - Comment parer, éplucher de la viande
Tourte morilles et poulet
Deux disques de pâte feuilletée garnis d'une farce crémée de champignons de Paris et de morilles et de dés de poulet sautés.
Note des internautes :
( 314 votes )
( 314 votes )
Ce que vous allez apprendre :
Comment saisir à la poele une viande - Comment cuire des champignons - Comment ciseler des herbes
Sur un fond de pâte feuilletée, une rosace de pommes de terre garnie de morilles.
20mn
35mn
15mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 96 votes )
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Une tourte croustillante à base de blancs de volaille, de légumes de saison et d'une touche de crème.
30mn
30mn
10mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 9 votes )
( 9 votes )
Une tourte montée avec différents étages de jambon, de tomate et de poivron.
20mn
30mn
5mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 217 votes )
( 217 votes )
Des tranches de gigot d'agneau parfumées au pesto, recouvertes d'épinards, de pommes de terre et d'œufs, puis cuites dans du feuilletage.
40mn
40mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 65 votes )
( 65 votes )
Une garniture à base d'endives à la crème et de saumon fumé emprisonnée entre 2 rouleaux de pâte feuilletée, le tout cuit au four.
15mn
30mn
40mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 123 votes )
( 123 votes )
Tourte de foie gras garnie d'une farce à base de morilles et de champignons et d'un appareil à flan au foie gras.
40mn
50mn
2h
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 187 votes )
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Une tourte savoureuse de bœuf haché cuisiné avec des petits légumes et des aromates.
25mn
1h
40mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 958 votes )
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Une tourte gourmande aux légumes du soleil et au bacon.
30mn
1h
5mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 128 votes )
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Une cage de rêve croustillante pour un mélange de fruits rouges.
22mn
30mn
50mn
Note des internautes :
![Note : 4.0]()
( 23 votes )
( 23 votes )
Dans une boîte de conserve, du thon et des carottes jaunes, le tout recomposé comme une "pie" anglaise et agrémenté de raifort.
20mn
12mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 7 votes )
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