recettes tourte champignon
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Tourte morilles et poulet
Deux disques de pâte feuilletée garnis d'une farce crémée de champignons de Paris et de morilles et de dés de poulet sautés.
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Ce que vous allez apprendre :
Comment saisir à la poele une viande - Comment cuire des champignons - Comment ciseler des herbes
Sur un fond de pâte feuilletée, une rosace de pommes de terre garnie de morilles.
20mn
35mn
15mn
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Tourte de foie gras garnie d'une farce à base de morilles et de champignons et d'un appareil à flan au foie gras.
40mn
50mn
2h
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Sur un fond de pâte feuilletée, une rosace de pommes de terre garnie d'une duxelles de champignons.
45mn
0mn
0mn
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Un plat généreux : une tourte garnie d'un confit de canard aux échalotes et aux champignons.
32mn
30mn
0mn
Note des internautes :
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Deux disques de pâte feuilletée garnis d'une farce crémée de champignons de Paris et de morilles et de dés de poulet sautés.
40mn
40mn
0mn
Note des internautes :
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Petites tourtes de pâte feuilletée croustillantes, farcies aux champignons à l'huile de truffe blanche, accompagnées de jeunes pousses et de tranches de foie gras de canard poêlé.
35mn
30mn
0mn
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Une tourte croustillante à base de blancs de volaille, de légumes de saison et d'une touche de crème.
30mn
30mn
10mn
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Une tourte montée avec différents étages de jambon, de tomate et de poivron.
20mn
30mn
5mn
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Des tranches de gigot d'agneau parfumées au pesto, recouvertes d'épinards, de pommes de terre et d'œufs, puis cuites dans du feuilletage.
40mn
40mn
0mn
Note des internautes :
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Une garniture à base d'endives à la crème et de saumon fumé emprisonnée entre 2 rouleaux de pâte feuilletée, le tout cuit au four.
15mn
30mn
40mn
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