Accueil

> Recettes & Techniques

> Recettes de Cuisine

> Recettes tomme

recettes tomme

Découvrez toutes nos recettes de tomme : tomme de vache, de brebis, de Savoie ou des Pyrénées, la tomme (ou tome) est un fromage de montagne. Sous sa croûte rustique, sa pâte tendre et parfumée nous fait partager un subtil nuancier d'arômes. De la plus légère (10% MG) à la plus gourmande (au lait entier), la Tomme de Savoie est le seul fromage français sous signe de qualité à se décliner en différents taux de matières grasses. La tomme est un ingrédient clé de l'aligot et de la truffade.

Recettes tomme, les dossiers recettes associés

Nouvelle recherche Affiner la recherche

Nouvelle recherche

Rechercher Annuler

Mots clés

Ajouter

Ingrédients

Avec :

Sans :

Critères pratiques

Recettes rapides

recettes faciles

Recettes avec vidéo

Recettes avec photo

Régimes alimentaires

Recettes sans porc

Recettes sans alcool

Recettes végétariennes

Recettes végétaliennes

Petits roulés ricotta-roquette

De petits roulés de pâte feuilletée garnis de ricotta, de roquette, de chorizo et de basilic. Une recette simple et délicieuse, de quoi faire de vos apéritifs un ...

Note des internautes :

( 2316 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment préparer des herbes fraîches

Petits cakes aux légumes confits et Tomme de Savoie

De sympathiques petits cakes salés aux légumes confits à l'olive, avec toutes les saveurs de la Tomme de Savoie.

Facile

45mn

0mn

0mn

Note des internautes :

( 184 votes )

Petits cakes aux légumes confits et Tomme de Savoie, les recettes de nos chefs

Salade de pommes de terre à la tomme

Une salade de pommes de terre roseval avec des oignons rouges, du jambon fumé et des dés de tomme de Savoie, assaisonnée d'une vinaigrette à la moutarde à l'ancienne.

Facile

20mn

10mn

0mn

Note des internautes :

( 56 votes )

Salade de pommes de terre à la tomme, les recettes de nos chefs

Mini aumonières de fromage de brebis

De petites aumônières croustillantes en pâte à filo, garnies de fromage de brebis et d’un morceau de figue sèche, et relevées d’une sauce piment.

Facile

20mn

6mn

0mn

Note des internautes :

( 12 votes )

Mini aumonières de fromage de brebis, les recettes de nos chefs

Burger du Sud-Ouest au confit de canard, fondue de brebis et mesclun

Un burger composé d'un effiloché de cuisses confites, d'échalotes, de pimientos et de tranches de formage de brebis fondant, accompagné d'un mesclun et d'un ketchup maison.

25mn