recettes tomate

Dans une ratatouille, une salade d'été, une pizza, la tomate est LA star de nos assiettes. Comment pourrait-on se passer de tomate? Entre des recettes à la tomate tendance, notamment la mousse de tomate au siphon ou le macaron à la tomate et saumon fumé et des recettes à la tomate plus classiques : muffins aux tomates confites, olives et basilic, la tomate entre dans la composition de nombreux plats. Parcourez nos recettes à la tomate et découvrez les astuces de nos chefs.
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Tomate
Tranche de pain de campagne frottée à l'ail et toastée, garnie de dés de tomates, de lamelles de poulet grillé et de copeaux de parmesan.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 43 votes )

Courgettes sautées à la plancha, refroidies et mélangées à de la feta, des tomates cerises, du basilic et des oignons rouges : une salade parfaite pour vos pique-niques estivaux.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 16 votes )

Spécialité argentine, chausson farci au bœuf finement taillé, sauté avec des poivrons, des olives vertes et des épices, et servi avec un coulis aux tomates et poivrons grillés au sirop d'agave.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Des brochettes d'agneau marinées et épicées façon kebab, accompagnées de tomates, d'oignons rouges et de sauce au piment vert. Une recette idéale pour le barbecue.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )

Fondant au chocolat au coeur coulant, accompagné d'une salade de fraises, tomates, pastèque et basilic, assaisonnée au vinaigre balsamique blanc.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 3 votes )


Beignets de calamars accompagnés d'une sauce à la tomate et au poivron rouge.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Roulé de jambon cru et comté légèrement relevé à la tomate confite puis poêlé dans l'esprit du croque-monsieur.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 2mn
2mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )

Des calamars sautés servis avec une concassée de tomates, des fèves, des asperges et de la coriandre.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Des brochettes de poulet à base de tiges de romarin accompagnées d'un riz à la tomate. A cuire au four ou au barbecue.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 9 votes )

Des brochettes de volaille accompagnées de dés de tomates, de courgettes, d'aubergines et de poivrons poêlés et liés à la tapenade de tomates et d'olives.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2 votes )