recettes tomate

Dans une ratatouille, une salade d'été, une pizza, la tomate est LA star de nos assiettes. Comment pourrait-on se passer de tomate? Entre des recettes à la tomate tendance, notamment la mousse de tomate au siphon ou le macaron à la tomate et saumon fumé et des recettes à la tomate plus classiques : muffins aux tomates confites, olives et basilic, la tomate entre dans la composition de nombreux plats. Parcourez nos recettes à la tomate et découvrez les astuces de nos chefs.
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Tomate
Une recette délicieuse de trofie accompagnées d'un pesto d'herbes fraîches et de tomates cerises
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 8 votes )

Une verrine de crabe aux olives noires, servie avec une mousse de tomates et de poivrons épicée.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 4 votes )

La pizza traditionnelle à base de tomate, de jambon, de mozzarella et d'olives noires.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 1h20mn
1h20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 22 votes )

Moules, coques et palourdes cuites à la marinière avec des oignons, des tiges de basilic et de la bière Heineken. Le tout est accompagné d'oignon rouge, de fèves, de tomates confites et de basilic.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 7mn
7mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Une recette de poulet à la tomate, à l'ail et aux poivrons cuit longuement au four.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 1h35mn
1h35mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 22 votes )


Sauce à base de carottes, d'oignons, de tomates et de fond brun.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 3h
3h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 68 votes )

Une raviole vapeur aux fromages italiens (gorgonzola et parmesan) agrémentée de saumon et de tomate confite.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 2mn
2mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 17 votes )

Réalisez une entrée simple et savoureuse de homard grillé accompagné d'un chutney de tomates vertes aux fruits exotiques.
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 11 votes )

Dos de saumon au piment d'Espelette cuit à l'unilatérale, accompagné d'une concassée fondante de poivrons rouges et de tomates à l'origan frais, allumette de pâte feuilletée à la tapenade noire.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 1.0 ( 5 votes )

Escalope de saumon tapissée de Vache qui Rit et de purée de tomates confites, puis roulée et cuite au four, accompagnée d'une polenta aux olives, aux tomates et au basilic et d'une vinaigrette d'herbes.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )