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Régimes alimentaires
 Tomate Mozzarella
Crostini mozzarella et petites tomates
Une tranche de pain toastée avec des lamelles de mozzarella puis garnie de quartiers de tomates cerises, le tout relevée de pesto de basilic.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 36 votes )
Crostini mozzarella et petites tomates, les recettes de nos chefs
Penne sauce tomate maison et mozzarella
Recette de penne accompagnées d'une sauce tomate maison et de mozzarella.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 32 votes )
Penne sauce tomate maison et mozzarella, les recettes de nos chefs
Taboulé à la tomate et à la mozzarella
Un taboulé délicieusement parfumé au basilic, garni de dés de tomates et de mozzarella.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 23mn
23mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 2h13mn
2h13mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 24 votes )
Taboulé à la tomate et à la mozzarella, les recettes de nos chefs
Toast de tomate mozzarella au pesto
Une tranche de baguette badigeonnée de pesto maison, surmontée d'une tomate fraîche et d'une tranche de mozzarella, puis gratinée au four.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 17 votes )
Tomate panée, émulsion mozzarella et pesto
Des tranches de tomates panées et croustillantes accompagnées d'une émulsion mozzarella et d'un véritable pesto.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 9 votes )
Mousse mozzarella, tomates rôties et huile au basilic
Une façon originale de refaire une simple salade Caprese avec des tomates, de la mozzarella et du basilic.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 21 votes )
Salade de tomates, mozzarella et crostini de polenta
Salade estivale composée de tomates, de billes de mozzarella, d'échalotes et de ciboulette, accompagnée de crostini à la polenta.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 22 votes )
Aumônière tomate-mozzarella
Des aumônières croustillantes en feuille de brick garnies d'un délicat mélange de pousses d'épinards à l'huile d'olive, de tomates confites et de dés de mozzarella.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 14 votes )
Voir vidéo Linguine sauce tomate fraîche à l'origan, mozzarella et gambas rôties
Linguine (équivalent des spaghetti) cuites "al dente", servies dans une sauce italienne à base de tomates et d'origan, accompagnées de gambas rôties en brochette.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 216 votes )
Linguine sauce tomate fraîche à l'origan, mozzarella et gambas rôties, les recettes de nos chefs
Arancini à la mozzarella et aux tomates séchées
Des boulettes de riz arborio agrémentées de tomates séchées et farcies à la mozzarella. Ces boulettes sont ensuite panées puis frites et servies avec une sauce tomate au basilic.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 41 votes )
Arancini à la mozzarella et aux tomates séchées, les recettes de nos chefs