recettes toast au jambon
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Comment réaliser un pain garni de tranches de jambon et de fromage, pour manger avec une salade le dimanche soir !
2h
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Galette de pain moelleuse garnie de mozzarella, tomates confites et jambon cru
15mn
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Noix de Saint-Jacques bardées de jambon de Parme, servies avec une embeurrée de potimarron et une tuile au parmesan Parmigiano Reggiano
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Un délicieux gratin de pâtes cuites dans du lait avec une béchamel onctueuse, des lanières de jambon et du gruyère râpé.
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Des petits disques de polenta garnis de morceaux de jambon de pays puis gratinés au four avec du parmesan.
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Risotto au jambon de Parme, courgettes sautées et parmesan Reggiano.
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Moelleux et ferme, un risotto parfumé au vin rouge et agrémenté d'asperges vertes et de jambon cru.
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Dans une tranche de jambon, disposez une farce à base de fromage frais relevé de ciboulette et de persil, le tout piqué sur des pics en bois et agrémenté de tomates cerise.
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Roulé de courgette marinée au citron et relevée de chèvre frais au piment d'Espelette, le tout agrémenté d'une fine tranche de jambon d'Aoste et maintenu avec une branche de romarin.
15mn
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Mini nems de jambon cru, mozzarella, girolles en persillade et olives roulées dans une feuille de brick.
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