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Régimes alimentaires
 Toast Au Chèvre
Toast de chèvre frais, pomme et menthe
Toast garni de fromage de chèvre frais parfumé à la menthe fraîche, de pommes et d'oignon rouge.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 164 votes )
Toast de chèvre frais, pomme et menthe, les recettes de nos chefs
Toast de chèvre frais aux noix et au jambon Serrano
Toast de chèvre frais aux noix, aux herbes et au jambon Serrano.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 18 votes )
Toast chèvre cendré, figues et miel
Toast sucré-salé à base de fromage de chèvre cendré et de fruits.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 37 votes )
Toasts de fenouil et oeufs de saumon au chèvre frais
Une apéritif à déguster un soir d'été : des toasts de fenouil et d'oeufs de saumon au chèvre frais.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 19mn
19mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 6 votes )
La salade de chèvre chaud au miel
Une salade mesclun sur laquelle on vient disposer des toasts de chèvre légèrement fondus sous la salamandre. Un grand classique des brasseries !
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1 vote )
La salade de chèvre chaud au miel , les recettes de nos chefs
Tartine de chèvre frais à la ciboulette, légumes croquants et en pickles
Une tartine de pain de campagne toastée agrémentée de chèvre frais assaisonné avec huile d'olive, fleur de sel, poivre du moulin et ciboulette ciselée, de légumes crus en copeaux et en pickles.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 12h
12h
Tartine de chèvre frais à la ciboulette, légumes croquants et en pickles, les recettes de nos chefs
Toast de maquereau mariné, fromage frais à la ciboulette
De petites tranches de pain de campagne surmontées d'une quenelle de fromage de chèvre frais agrémenté de ciboulette et d'une tranche de maquereau mariné.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 4 votes )
Crostini aux gambas, crudités et chèvre frais
Un toast de pain croustillant recouvert de chèvre frais, garni d'un mélange de radis, de courgette, de poivron et de tomate et agrémenté d'une gambas grillée.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 69 votes )
Crostini aux gambas, crudités et chèvre frais, les recettes de nos chefs
Salade de gambas et chévre frais aux légumes grillés
Une salade de saison à base de roquette assaisonnée d'une vinaigrette au vinaigre balsamique et à l'huile d'olive accompagnée de gambas sautées, de toast de chèvre frais au poivre et légumes grillés puis confits. Une salade pleine de fraîcheur pour la mi-saison.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 2h
2h
Salade de gambas et chévre frais aux légumes grillés, les recettes de nos chefs
Salade de chèvre chaud
Le grand classique des salades avec cette salade garnie de tomates, de poivrons et de lardons, accompagnée d'un toast de chèvre coulant.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 128 votes )