recettes thon

Découvrez toutes les recettes de thon de nos Chefs ! Cuisinez-vous par exemple les recettes de thon rouge ? Les thons rouges sont les plus gros des espèces de thon et sont souvent utilisés dans la cuisine japonaise. Ne passez pas à côté de la célèbre quiche au thon ou du cake au thon, des classiques qui feront un carton en entrée ou à l'apéritif auprès de vos invités !

Recettes thon, les dossiers recettes associés

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Régimes alimentaires
 Thon
Voir vidéo Voir vidéo Quiche thon, feta et poivrons verts
Recette traditionnelle au thon naturel, à la feta et aux poivrons cuits dans un flan à base d'oeufs et de crème, sur une pâte croustillante.
Note des internautes : Note : 4.0 ( 1918 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo
Ce que vous allez apprendre :
Comment foncer une pâte - Comment sauter à la poêle
Cours en ligne : Quiche au thon et aux poivrons
Voir vidéo Voir vidéo Spaghettis à la crème de thon
De bons spaghettis bien al dente avec une sauce au thon et aux câpres crémeuse.
Note des internautes : Note : 5.0 ( 432 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo
Cours en ligne : Spaghetti à la crème de thon avec MONSIEUR CUISINE
Voir vidéo Voir vidéo Penne à la crème de thon et au chou kale
Des penne al dente dans une sauce crémeuse de thon et de chou kale croquant.
Note des internautes : Note : 4.0 ( 353 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo
Ce que vous allez apprendre :
Comment cuire des pâtes sèches
Cours en ligne : Penne à la crème de thon et au chou kale
Voir vidéo Thon à l'unilatérale de Parmigiano reggiano, mille-feuille d'aubergine
Thon pané aux herbes et Parmigiano reggiano, chips d'aubergine, caviar minute citronné.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 121 votes )
Thon à l'unilatérale de Parmigiano reggiano, mille-feuille d'aubergine, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Quiche thon et échalotes
Sur une fine couche de pâte brisée, du thon en miettes et une poêlée d'aubergines aux échalotes, recouverts d'un flan moelleux.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 404 votes )
Quiche thon et échalotes, les recettes de nos chefs
Campagne Le Parfait
Voir vidéo Lomo de thon, chutney de poire au gingembre
Le lomo est la partie la plus goûteuse du thon : le filet situé le plus en haut. Le chutney est un mélange sucré-salé et acide de poire, d'orange et d'oignon rehaussé au gingembre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 36 votes )
Lomo de thon, chutney de poire au gingembre, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Pavé de thon rôti, calins de radis roses
Un dos de thon saisi à l'huile d'olive et cuit rosé, accompagné de radis râpés et sautés : un délice... surtout quand on voit la vie en rose !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 61 votes )
Pavé de thon rôti, calins de radis roses, les recettes de nos chefs
Thon et ratatouille au basilic
Une délicieuse compotée de légumes du soleil aux aromates et aux délicates saveurs marines apportées par le thon au naturel.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 46 votes )
Thon et ratatouille au basilic, les recettes de nos chefs
Thon mi-cuit aux agrumes et roquette
Une vinaigrette à base de segments d'agrumes pour relever un thon juste cuit avec un coeur tiède. Idéal pour les jours de soleil...
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 2mn
2mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 100 votes )
Thon mi-cuit aux agrumes et roquette, les recettes de nos chefs
Thon à l'unilatérale, mille-feuille d'aubergine
Thon pané aux herbes et au parmesan, chips d'aubergine et caviar minute citronné.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 28 votes )
Thon à l'unilatérale, mille-feuille d'aubergine, les recettes de nos chefs
Campagne La Villageoise
Voir vidéo Sushis et makis de thon et saumon
Le must de la cuisine japonaise : un riz japonais étuvé et vinaigré, puis modelé à la main et surmonté de poisson cru, ou garni de poisson et roulé dans une feuille d'algue.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 45mn
45mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 10216 votes )
Sushis et makis de thon et saumon, les recettes de nos chefs
Tataki de thon aux herbes, salade verte au boulgour
Entrée légère de poisson juste snackée, agrémentée d'un mélange d'herbes fraîches et accompagnée d'une salade de boulgour.
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 14 votes )
Tataki de thon aux herbes, salade verte au boulgour, les recettes de nos chefs
Mi-cuit de thon rouge, vinaigrette à manger mangue, pignons de pin
Un filet de thon juste saisi et pané aux herbes, accompagné d'une sauce vierge aux pignons de pin.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 68 votes )
Mi-cuit de thon rouge, vinaigrette à manger mangue, pignons de pin , les recettes de nos chefs

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