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recettes thon mi-cuit

Thon mi-cuit aux agrumes et roquette, les recettes de nos chefs
Photo de Thon mi-cuit aux agrumes et roquette

Temps généralement constatés pour les recettes thon mi-cuit
Préparation : 20mn, Cuisson : 2mn, Temps total : 52mn

recettes thon mi-cuit Evaluation par les internautes : 4.6 étoiles, pour 709 votes

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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Thon Mi-cuit

Voir vidéo Tagliatelle au thon, tomates et courgettes

Des tagliatelle cuites à l'eau salée, accompagnées de thon émietté, de dés de courgettes poêlés et de tomates cerises.
Note des internautes :  Note : 4.5 ( 351 personnes ont aimé cette recette )

Ce que vous allez apprendre :

Emincer - Etuver ou poeler un légume

Thon mi-cuit aux agrumes et roquette

Une vinaigrette à base de segments d'agrumes pour relever un thon juste cuit avec un coeur tiède. Idéal ...
Note des internautes :  Note : 5.0
( 1 vote )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 2mn
 2mn

Temps de repos : 30mn
 30mn


Mi-cuit de thon en marinade rouge, croquant de fenouil au ...

Un pavé de thon mariné aux épices et saisi très rapidement à la poêle. Le moelleux du thon relevé par ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 4 votes )

Temps de préparation : 45mn
 45mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Thon mi-cuit, Penne aux aubergines, tomates séchées, ...

Pavé de thon rôti, accompagné de penne aux légumes du soleil et à la mozzarella.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 3 votes )

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Thon mi-cuit, penne à l'aubergine, tomates séchées & ...

Thon cuit rosé à coeur, accompagné de pâtes à l'italienne.
Note des internautes :  Note : 4.0
( 2 votes )

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn



Thon mi-cuit mariné au gingembre et maki nature

Épaisse tranche de thon mi-cuite puis tranchée et marinée dans un mélange de vinaigre de riz, citron ...
Note des internautes :  Note : 4.0
( 2 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 1h
 1h

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Thon mi-cuit, wok de carottes à la sauce moutarde ...

Pavé de thon aux graines de sésame, accompagné d'un wok de carottes croquantes et d'une sauce wasabi ...
Note des internautes :  Note : 4.0
( 2 votes )

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Thon mi-cuit aux agrumes

Fines tranches de thon frais mi-cuit et mariné au pamplemousse rose de Floride, roquette.
Note des internautes :  Note : 5.0
( 2 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 1h
 1h

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Thon mi-cuit laqué et fine ratatouille au gingembre

Des pavés de thon rosés à cœur laqués aux saveurs asiatiques et servis avec une ratatouille moelleuse ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 2 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Thon rouge mi-cuit mariné au gingembre

Fines tranches de thon rouge mariné au gingembre et cuit aller retour.
Note des internautes :  Note : 5.0
( 1 vote )

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn



Thon frais mi-cuit au sésame et vinaigrette japonaise

Émincé de thon aux graines de sésame, sauce wasabi (moutarde japonaise).
Note des internautes :  Note : 2.0
( 7 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Mi-cuit de thon rouge, vinaigrette à manger mangue, ...

Un filet de thon juste saisi et pané aux herbes, accompagné d'une sauce vierge aux pignons de pin.

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 5mn
 5mn

Temps de repos : 5mn
 5mn


Thon mis à nu, vinaigrette aux baies roses

Une vinaigrette à base de segments d'agrumes, pour relever un thon juste cuit et au coeur tiède.
Note des internautes :  Note : 5.0
( 1 vote )

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Mi-cuit de saumon, écrasée de pommes de terre à l'olive, ...

Un pavé de saumon juste cuit à coeur, accompagné d'une écrasée de pommes de terre aux olives noires et ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 20 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Mi-cuit au caramel beurre salé, coulis de Carambar

Mi-cuit au caramel au beurre salé, nappé d'une généreuse sauce caramel aux Carambar.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 13 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 20mn
 20mn



Saumon mi-cuit aux épices du trappeur, crème onctueuse de ...

Saumon assaisonné de mélange d’épices du trappeur et juste saisi côté peau, servi avec une fine purée ...
Note des internautes :  Note : 4.0
( 5 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Saumon mi-cuit fumé au thym et polenta aux petits pois

Un pavé de saumon très tendre à peine cuit et parfumé au thym, servi avec des frites de polenta aux ...
Note des internautes :  Note : 4.0
( 2 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 10mn
 10mn


Saumon mi-cuit croustillant, fraîcheur de légumes ...

Dans une feuille de brick croustillante, un morceau de saumon mariné aux baies roses accompagné de petits ...
Note des internautes :  Note : 5.0
( 3 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 5mn
 5mn

Temps de repos : 10mn
 10mn


Saumon mi-cuit, mayonnaise légère et salade de fenouil

Un dos de saumon cuit à l'unilatérale, accompagné d'une mayonnaise allégée au blanc d'oeuf.
Note des internautes :  Note : 5.0
( 1 vote )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 10mn
 10mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Saumon mi-cuit au saumon fumé

Pavé de saumon frais parfumé au saumon fumé et cuit à l'unilatérale.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 3 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn



Mi-cuit de chocolat, émulsion poire

Verrine de chocolat cuit minute au micro-ondes, servie avec une émulsion froide à la poire.
Note des internautes :  Note : 5.0
( 1 vote )

Temps de préparation : 10mn
 10mn

Temps de cuisson : 1mn
 1mn

Temps de repos : 0mn
 0mn

Coup de pouce culinaire