Menu
L'atelier des Chefs
L'atelier des Chefs
Recette
Cours
Vidéo
Sélectionnez une ville
Aix-en-Provence
Lille
Lyon
Paris
Toulouse
Menu
Cours
Recettes
Vidéo
Sélectionnez une ville
Aix-en-Provence
Lille
Lyon
Paris
Toulouse
L'atelier des Chefs
Fermer
L'atelier des Chefs
Cours en atelier
Thématiques de cours
Formules de cours
Nos 9 ateliers en France
EVJF
Cours en ligne
Prochains directs
Replays
Thématiques
S'abonner
Activer un code abonnement
Cadeau
Utiliser sa carte cadeau
Formules à offrir
Recettes
Techniques de cuisine
Evenements
Formations
Fermer
Cours en atelier
Cours en ligne
Cadeau
Recettes
Evenements
Formations
Nouvelle recherche
Affiner la recherche
Accueil
>
Recettes de Chefs
>
Recettes thon mi-cuit
recettes thon mi-cuit
Nouvelle recherche
Affiner la recherche
Nouvelle recherche
Mot(s) clé(s)
Rechercher
Annuler
Mots clés
Ajouter
Ingrédients
Avec :
Sans :
Critères pratiques
Recettes rapides
recettes faciles
Recettes avec vidéo
Recettes avec photo
Régimes alimentaires
Recettes sans porc
Recettes sans alcool
Recettes végétariennes
Recettes végétaliennes
Rappel de vos critères
Nouvelle recherche
Affiner la recherche
Annuler
Nouvelle recherche
Affiner la recherche
Thon Mi-cuit
Tagliatelle au thon, tomates et courgettes
Des tagliatelle cuites à l'eau salée, accompagnées de thon émietté, de dés de courgettes poêlés et de tomates cerises.
Note des internautes :
( 551 votes )
Ce que vous allez apprendre :
Comment emincer - Comment etuver ou poeler un légume
Thon mi-cuit aux agrumes et roquette
Une vinaigrette à base de segments d'agrumes pour relever un thon juste cuit avec un coeur tiède. Idéal pour les jours de soleil...
Facile
20mn
2mn
30mn
Note des internautes :
(
107
votes )
Thon mi-cuit, Penne aux aubergines, tomates séchées, mozzarella
Pavé de thon rôti, accompagné de penne aux légumes du soleil et à la mozzarella.
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
47
votes )
Thon mi-cuit, penne à l'aubergine, tomates séchées & mozzarella
Thon cuit rosé à coeur, accompagné de pâtes à l'italienne.
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
17
votes )
Thon mi-cuit mariné au gingembre et maki nature
Épaisse tranche de thon mi-cuite puis tranchée et marinée dans un mélange de vinaigre de riz, citron gingembre, huile d'arachide. Accompagnée d'un maki nature relevé de wasabi.
Facile
1h
0mn
0mn
Note des internautes :
(
33
votes )
Thon mi-cuit, wok de carottes à la sauce moutarde japonaise
Pavé de thon aux graines de sésame, accompagné d'un wok de carottes croquantes et d'une sauce wasabi (moutarde japonaise).
20mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
22
votes )
Mi-cuit de thon en marinade rouge, croquant de fenouil au pesto de roquette
Un pavé de thon mariné aux épices et saisi très rapidement à la poêle. Le moelleux du thon relevé par les Indes et le croquant du fenouil.
45mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
21
votes )
Thon mi-cuit aux agrumes
Fines tranches de thon frais mi-cuit et mariné au pamplemousse rose de Floride, roquette.
Facile
1h
0mn
0mn
Note des internautes :
(
10
votes )
Thon mi-cuit laqué et fine ratatouille au gingembre
Des pavés de thon rosés à cœur laqués aux saveurs asiatiques et servis avec une ratatouille moelleuse relevée au gingembre.
Facile
15mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
17
votes )
Thon rouge mi-cuit mariné au gingembre
Fines tranches de thon rouge mariné au gingembre et cuit aller retour.
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
69
votes )
Thon frais mi-cuit au sésame et vinaigrette japonaise
Émincé de thon aux graines de sésame, sauce wasabi (moutarde japonaise).
Facile
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
43
votes )
<<
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
200
300
400
>>
Loading...