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Terrine Porc
Terrine de porc au pineau
Différents morceaux de porc : échine, gorge, foie, le tout mixé et aromatisé, puis cuit longuement dans un bocal.
Facile
20mn
1h30mn
12h
Note des internautes :
(
24
votes )
Terrine de campagne classique
Terrine de campagne classique à base de porc, enveloppée d'une crépine.
Facile
20mn
35mn
1j
Note des internautes :
(
1899
votes )
Terrine de campagne
Terrine de campagne classique à base de porc, enveloppée d'une crépine.
Facile
20mn
35mn
1j
Note des internautes :
(
464
votes )
Terrine de campagne traditionnelle
Une recette traditionnelle et facile de la terrine de campagne de porc.
Facile
30mn
1h
1j
Note des internautes :
(
738
votes )
Terrine de campagne aux foies de volaille et au poivre vert frais
Une terrine de campagne traditionnelle au porc et aux foies de poulet, parfumée au poivre vert frais.
30mn
1h30mn
12h
Note des internautes :
(
66
votes )
Terrine de cochon
Une terrine classique réalisée avec des morceaux de porc et de l'armagnac, le tout cuit au four au-bain marie.
Facile
20mn
45mn
1j
Note des internautes :
(
511
votes )
Terrine de campagne aux foies de volaille à l'armagnac
Terrine de viande de porc et de foies de volaille au poivre vert.
Facile
20mn
1h35mn
12h
Note des internautes :
(
360
votes )
Porc rôti à la sauge, polenta aux champignons
Filet de porc piqué à la sauge, rôti à la poêle et servi avec des palets de polenta aux champignons.
Facile
10mn
20mn
0mn
Note des internautes :
(
173
votes )
Terrine de foie de volaille
Dans de petites darioles, une mousse de foie de volaille accompagnée d'un savoureux salpicon de foies sautés aux échalotes.
Facile
10mn
20mn
30mn
Note des internautes :
(
454
votes )
Terrine de canard aux figues
Terrine charcutière à base de canard sauvage, de foie gras et de figues.
Facile
20mn
45mn
12h
Note des internautes :
(
267
votes )
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