recettes terrine de foie de volaille

Découvrez toutes nos recettes de terrine de foie de volaille. Des recettes de chef traditionnelles et revisitées pour toutes les envies et tous les niveaux.
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Régimes alimentaires
 Terrine Foie Volaille
Une soupe de volaille aux saveurs asiatiques servie avec des vermicelles.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 33 votes )

Suprême de volaille poché dans un bouillon parfumé au gingembre, à la citronnelle et au yuzu, accompagné d'un riz au thé matcha.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )

Une recette délicieuse avec ce sauté express de poulet aux oignons et son boulgour à la coriandre fraîche.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )

Suprêmes de volaille contisés à l'estragon (c'est-à-dire avec de l'estragon glissé sous la peau) et accompagnés d'une écrasée de pommes de terre.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )

Volaille farcie d'une préparation à base de basilic, pignons de pin et huile d'olive, accompagnée de tomates cuisinées au miel, vinaigre et graines de moutarde.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 5 votes )


Un suprême de volaille fermier contisé au basilic et cuit au jus d'herbes, servi avec des penne au pistou maison.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Filets de volaille contisés au romarin et poêlés, servis avec des biseaux de carottes parfumées au poivre de Sichuan.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 2 votes )

Filet de volaille rôti accompagné d'une sauce à base de basilic et garni de tomates cuisinées au miel, vinaigre et graines de moutarde.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 4 votes )

Suprême de volaille à la feuille de citronnier, accompagné de pommes grenailles au citron vert.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 4 votes )

Filet de volaille au tandoori accompagné de carottes au cumin.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )