recettes terrine campagne

Découvrez toutes nos recettes de terrine de campagne. Des recettes de Chef traditionnelles et revisitées pour toutes les envies et tous les niveaux.
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 Terrine Campagne
Apprenez à déveiner votre lobe de foie gras, à l'assaisonner et à le cuire dans une terrine, à filtrer sa graisse. A préparer au minimum 5 jours avant la dégustation.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 12h
12h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7171 votes )

Apprenez à déveiner votre lobe de foie gras, à l'assaisonner et à le cuire dans une terrine, à filtrer sa graisse. Emportez-le à la maison pour le déguster 3 ou 4 jours plus tard.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 229 votes )

Apprenez à déveiner votre lobe de foie gras, à l'assaisonner et à le cuire dans une terrine, à filtrer sa graisse. Emportez-le à la maison pour le déguster 3 ou 4 jours plus tard.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 203 votes )

Un magnifique hamburger signé Le Camion qui Fume, le célèbre food truck, un hamburger à base de boeuf, de gruyère et de champignons de Paris.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 224 votes )

Des tranches de pain de campagne toastées et garnies de Compotée de Pommes Cassegrain, de jambon de Parme et de fromage fondant, le tout accompagné d'une petite salade.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 6 votes )


Une petite terrine de saumon très légère pour un pic nic ou une entrée chic.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 146 votes )

Pommes de terre confites au beurre aromatisé et foie gras poêlé, le tout monté en petite terrine individuelle.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 4h
4h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 6 votes )

Terrine de chocolat noir, coeur de confiture de framboises et éclats de nougatine aux amandes.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Succulente terrine au canard et foie gras, parfumée au poivre de Sichuan et aux baies roses. Idéale pour le pique-nique et l'apéro !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 30 votes )

Original et parfait à préparer à l'avance, à déguster en pique-nique ou au moment de l'apéritif.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 3h
3h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 35 votes )