recettes tatin pommes

Découvrez toutes nos recettes de tatin de pomme. Cette fameuse tarte renversée, nos Chefs l'ont revisitée pour vous. Le résultats, des recettes simple et ultra gourmandes : recette de tatin de pomme, crème chiboust, recette de tarte tatin traditionnelle ou encore recette de tatin en passion de pomme et cœur de clémentine. De quoi faire de l'ombre aux sœurs Tatin !
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Régimes alimentaires
 Tatin Pommes
Réalisez une onctueuse crème de petits pois, accompagnée d'un roulé de magret de canard fumé à la pomme.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 7 votes )

Un carré de porc en cuisson lente, servi avec des pommes de terre et des sucrines grillées.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 55mn
55mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 75 votes )

Une cuisson en court-bouillon au four, accompagné d'un écrasé de pomme de terre aux herbes.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 31 votes )

Une brandade revisitée aux parfums de noix et un croquant de pomme et fenouil acidulé.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 11 votes )

Un filet de canette laqué et accompagné d'une purée onctueuse et parfumée.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 6.0 ( 4 votes )


Un pavé de rumsteck pané avec des graines de moutarde et accompagné de pommes de terres grenailles sautées au beurre.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 10 votes )

Des cubes de pavés de bœuf saisis vivement à la cocotte, accompagnés d'une sauce au vin rouge et de carottes, de champignons et de lardons, de pommes de terre grenailles cuites à l'eau et persillées.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 79 votes )

Des étages de feuilletages croustillants surmontés d'une compote d'oignons aux 5 épices, de lamelles d'andouille et de fins bâtonnets de pomme.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 15 votes )

Une tarte feuilletée retournée, au fenouil caramélisé et aux oignons rouges.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 242 votes )

Suprême de poulet jaune rôti et sa , pommes de terre confites à l'origan et huile de basilic.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 174 votes )