recettes tatin pommes

Découvrez toutes nos recettes de tatin de pomme. Cette fameuse tarte renversée, nos Chefs l'ont revisitée pour vous. Le résultats, des recettes simple et ultra gourmandes : recette de tatin de pomme, crème chiboust, recette de tarte tatin traditionnelle ou encore recette de tatin en passion de pomme et cœur de clémentine. De quoi faire de l'ombre aux sœurs Tatin !
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Régimes alimentaires
 Tatin Pommes
Sur un fond de caramel, des bananes recouvertes de pâte feuilletée et parfumées à la cannelle et à la vanille.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 23 votes )

Une pomme rôtie au caramel dressée sur un feuilleté croustillant parfumé à la cannelle.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 1h30mn
1h30mn
Temps de repos : 1j
1j
Note des internautes : Note : 3.0 ( 42 votes )

Croquettes de pommes de terre panées à l'anglaise avec des amandes effilées.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 163 votes )

Quartiers de pommes fruits caramélisés et flambés au cognac.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 458 votes )

Une salade de pommes fruits et de pommes de terre grenaille au vinaigre de Xérès.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 18 votes )


Dans une pomme de terre cuite à l'eau, un oeuf poché nappé d'une crème de champignons.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 161 votes )

Poêlée minute de pommes en fins quartiers, confites dans un caramel au beurre demi-sel.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 243 votes )

Pomme légèrement acidulée cuite au caramel et parsemée de spéculoos, accompagnée d'un sabayon onctueux.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 64 votes )

De petites boules à base de pommes de terre, d'épinards et de pâte à choux, cuites dans un bain de friture.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 52 votes )

Mangue rôtie au citron vert et cuite comme une Tatin.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 553 votes )