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 Tartine Fromage
Le matcha est un thé vert utilisé au Japon pour la cérémonie du thé. L'anin-dofu n'est pas à base de tofu comme son nom pourrait le laisser croire, il en possède juste la texture. A l'origine, c'est un dessert chinois, très apprécié au Japon. C'est basiquement une sorte de panna-cotta à l'amande.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 4h
4h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 25 votes )

Une tranche de veau surmontée de jambon et de fromage, le tout roulé puis entouré de chapelure et coloré doucement à la poêle.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 28 votes )

Une tranche de pain de mie étalée comme de la pâte puis tartinée de beurre à la moutarde, surmontée de jambon et d'une julienne de cornichons, le tout roulé pour une présentation irréprochable.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 7 votes )

Une recette "blanche" pour cette pizza garnie de crème et de fromage de chèvre frais, de bacon et d'une pointe de miel.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 35 votes )

Une soupe froide de poivrons rouges subtilement mariés à la courgette et au melon pour encore plus d'onctuosité et de douceur. Ce smoothie est dressé en verrines sur un lit de tomates cerises, le tout relevé et rafraîchi par du fromage de chèvre frais.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 12 votes )


Des raviolis chinois farcis au porc, aux poireaux et aux feuilles de kaffir, pochés dans un bouillon de volaille et accompagnés d'une sauce acidulée au fromage blanc.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2 votes )

C'est LA soupe du printemps : un délicieux velouté réalisé avec des fanes de radis et une touche de crème pour l'onctuosité, accompagné de mouillettes de fromage de chèvre frais et de quelques rondelles de radis croquants.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 16 votes )

Une tartine italienne à base de poulet et d'anchois, agrémentée d'une sauce Caesar.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )

Une pâte à pizza facile et rapide à réaliser pouvant être utilisée en pâte fine ou épaisse.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 51 votes )

La sauce tomate de base servant à réaliser diverses pizzas.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 197 votes )