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Régimes alimentaires
 Tarte Soufflée
Une tarte aux poireaux et à la ciboulette sur une base de crème au pont-l'évêque.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 13 votes )

Tarte très estivale : tarte feuilletée cuite au four et garnie de pétales de tomates crues, lamelles de champignons et d'anchois marinés, le tout servi avec une sauce huile d'olive/persil.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 14 votes )

Pour fêter Halloween, une tarte à la citrouille accompagnée de sa crème chantilly.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 226 votes )

Une tarte Tatin au boudin accompagné de pommes et d'oignons simplement caramélisés.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 18 votes )

Une délicieuse tarte salée à consommer en entrée, avec des échalotes précuites dans un bouillon parfumé puis caramélisées.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 10 votes )


Un sablé croustillant à la crème citron accompagné d'une brunoise de fruits exotiques rafraîchissante et d'un coulis à base de jus d'orange et de fruits de la passion.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 9 votes )

Pour des bouchées apéritives délicates, des tartelettes au saumon fumé et aux courgettes marinées aux baies roses, surmontées d'une chantilly légère à l'aneth.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 6 votes )

Une tartelette de saumon fumé agrémentée d'une crème chantilly salée au wasabi-gingembre et de tomates confites.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 2 votes )

Une tarte sablée à la ganache pistache accompagnée de morceaux de fraises fraîches.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 11 votes )

Une tarte alsacienne traditionnelle à la rhubarbe et au flan vanillé, garnie d'une meringue croquante en surface et fondante.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 19 votes )