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recettes tarte meringuée

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La tarte citron meringuée

Un fond de pâte sucrée cuit à blanc, puis garni de crème citronnée et surmonté d'une meringue française colorée au four.

Note des internautes :

( 3932 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment foncer une pâte - Comment réaliser une meringue française - Comment préparer une pâte sucrée ou sablée - Comment cuire à blanc un fond de pâte - Comment Étaler au rouleau à pâtisserie

Tarte meringuée aux fruits de la passion et au gingembre

Une tarte aux saveurs exotiques et sensuelles : sur une fine pâte croustillante, une crème parfumée aux fruits de la passion et au gingembre, surmontée d'une légère meringue caramélisée.

Intermédiaire

30mn

15mn

30mn

Note des internautes :

( 323 votes )

Tarte meringuée aux fruits de la passion et au gingembre, les recettes de nos chefs

Tarte au citron meringuée

Sur une pâte légère et croustillante, une crème parfumée au citron et surmontée d'une meringue caramélisée au chalumeau.

Facile

30mn

45mn

Note des internautes :

( 8200 votes )

Tarte au citron meringuée, les recettes de nos chefs

Tarte meringuée au gingembre et aux fruits de la passion

Une tarte aux saveurs exotiques et sensuelles : sur une fine pâte croustillante, une crème parfumée aux fruits de la passion et au gingembre, surmontée d'une légère meringue caramélisée.

Intermédiaire

30mn

15mn

30mn

Note des internautes :

( 17 votes )